ortolan

Français

Étymologie

Du latin hortulanus (« jardinier »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
ortolan	ortolans
/ɔʁ.tɔ.lɑ̃/

Une femelle ortolan.

ortolan /ɔʁ.tɔ.lɑ̃/ masculin

1. Petit oiseau, d’un goût délicat, commun dans le Midi de la France et dans les régions méditerranéennes.
   • Les ortolans prennent le frais dans le commun
     Et le saumon fumé boude le tapioca
     Miserere Seigneur du fond de nos gamelles. (Léo Férré; « Psaume 151. »)
   • Autrefois le Rat de ville
     Invita le Rat des champs,
     D’une façon fort civile,
     A des reliefs d’Ortolans. — (Jean de La Fontaine, Livre I, fable 9)

Expressions

• Manger des ortolans : (Figuré) Manger des mets coûteux et raffinés.

Synonymes

• bénari

Traductions

• anglais : ortolan ^(en)*
• espéranto : hortulano ^(eo)*
• finnois : peltosirkku ^(fi)*
• grec : κριθολόγος ^(el)* (kritholόgos) masculin

Prononciation

• /ɔʁ.tɔ.lɑ̃/

Voir aussi

• ortolan sur Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (ortolan), mais l’article a pu être modifié depuis.