oseille

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[modifier] Français

Étymologie

Moyen français ozeille. Bas latin acidula. De acidus, « acide », allusion la saveur acidulée des feuilles.

Nom commun

Planche représentant la plante oseille.

oseille féminin (pluriel : oseilles)

1. Plante potagère de la famille des Polygonées d’un goût acide.
   • Planche d’oseille.
   • Oseille de jardin.
   • Oseille sauvage.
   • De la soupe à l’oseille.
   • Des œufs à l’oseille.
   • Sel d’oseille, Nom vulgaire de l’oxalate acide de potassium.
   • Lantier paraissait ne pas comprendre, mangeait lentement du veau à l'oseille. (Émile Zola, L'Assommoir - Chapitre VII).
   • Aux environs de Paris, on sème l'oseille au printemps (Félix Boncenne , Cours élémentaire d'horticulture, 1861).

oseille féminin invariable

1. (Familier) Argent.

Synonymes

argent (sens2) :

• argent
• blé

Traductions

Plante (sens 1)

Prononciation

• /ɔ.zɛj/

Voir aussi

• oseille sur Wikipédia

Références