oseille

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[modifier] Français

Origine et histoire de « oseille » Étymologie

Moyen français ozeille. Bas latin acidula. De acidus, « acide », allusion la saveur acidulée des feuilles.

Open book 01.svg Nom commun

Planche représentant la plante oseille.

oseille féminin (pluriel : oseilles)

  1. Plante potagère de la famille des Polygonées d’un goût acide.
    • Planche d’oseille.
    • Oseille de jardin.
    • Oseille sauvage.
    • De la soupe à l’oseille.
    • Des œufs à l’oseille.
    • Sel d’oseille, Nom vulgaire de l’oxalate acide de potassium.
    • Lantier paraissait ne pas comprendre, mangeait lentement du veau à l'oseille. (Émile Zola, L'Assommoir - Chapitre VII).
    • Aux environs de Paris, on sème l'oseille au printemps (Félix Boncenne , Cours élémentaire d'horticulture, 1861).

oseille féminin invariable

  1. (Familier) Argent.

Synonymes

argent (sens2) :

Traductions

Plante (sens 1)

Nuvola apps edu languages.svg Prononciation

Blue Glass Arrow.svg Voir aussi

Books-aj.svg aj ashton 01f.svg Références

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935) (oseille), mais l’article a pu être modifié depuis.