ouche

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[modifier] Français

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Origine et histoire de « ouche » Étymologie

(1229) Du bas latin et issu du gaulois olca.

Nom commun

Singulier Pluriel
ouche ouches
/uʃ/

ouche /uʃ/ féminin

  1. (Vendée) Terrain habituellement clos, cultivé en potager.
    • On nomme ouches dans le Bocage et mottées dans le Marais des terrains de peu d’étendue, ordinairement clos de haies, de terriers ou de canaux, et qui, à raison de leur proximité des bâtiments de la ferme, sont plus particulièrement que les autres pièces de terre de l’exploitation affectés à la culture des plantes (légumes, chanvre ou lins) dont le produit est destiné aux besoins du ménage. À la différence des jardins et des vergers, les ouches ou mottées ne sont pas habituellement parsemées d’arbres fruitiers. (Napoléon-Vendée, Usages locaux du département de la Vendée, J. Sory, 1859)

Traductions

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