pâtes alimentaires
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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[modifier] Français
Étymologie
- Mot composé de pâte et alimentaire, de la seconde moitié du XIXe siècle.
Nom commun
| Invariable |
|---|
| pâtes alimentaires /pɑ.t‿a.li.mɑ̃.tɛʁ/ |
pâtes alimentaires /pɑt a.li.mɑ̃.tɛʁ/ féminin pluriel, invariable
- Aliment fait de petits morceaux de farine de blé dur, de blé tendre ou de riz, et parfois d’œuf et de sel, détrempée, pétrie, précuite et découpée sous diverses formes et tailles.
- On désigne sous le nom de pâtes alimentaires, des produits fabriqués avec la semoule ou la farine du froment, et qui, associés au bouillon, au lait ou au beurre, se mangent en potage. — (Armand Husson, Les consommations de Paris, 1856)
Synonymes
Hyponymes
- → voir Liste de pâtes sur Wikipédia
Voir aussi
- pâtes alimentaires sur Wikipédia
