pâtes alimentaires

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Français[modifier | modifier le wikicode]

Étymologie[modifier | modifier le wikicode]

Mot composé de pâte et alimentaire, de la seconde moitié du XIXe siècle.

Locution nominale[modifier | modifier le wikicode]

Invariable
pâtes alimentaires
/pɑ.t‿a.li.mɑ̃.tɛʁ/
Deux formes de pâtes alimentaires : spaghetti et fusilli.

pâtes alimentaires /pɑt a.li.mɑ̃.tɛʁ/ féminin pluriel, invariable

  1. Aliment fait de petits morceaux de farine de blé dur, de blé tendre ou de riz, et parfois d’œuf et de sel, détrempée, pétrie, précuite et découpée sous diverses formes et tailles.
    • On désigne sous le nom de pâtes alimentaires, des produits fabriqués avec la semoule ou la farine du froment, et qui, associés au bouillon, au lait ou au beurre, se mangent en potage. (Armand Husson, Les consommations de Paris, 1856)

Synonymes[modifier | modifier le wikicode]

Hyponymes[modifier | modifier le wikicode]

→ voir Liste de pâtes sur Wikipédia Article sur Wikipédia

Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]