pentose

Français

Étymologie

Du grec ancien πέντε (pénte), « cinq », et de ose, classe de produits organiques.

Nom commun

Singulier	Pluriel
pentose	pentoses
/pɛ̃.toz/

pentose /pɛ̃.toz/ masculin

1. (Biochimie) Famille de produits organiques à cinq carbones, appartenant au groupe des oses, ou sucres, de formule générale C₅H₁₀O₅, et à laquelle appartiennent le ribose et le désoxyribose, constituants principaux des chaînes d’acides nucléiques.
   • Les pentoses aldoniques (ou aldopentoses) sont au nombre de quatre : le ribose, le xylose, l’arabinose et le lyxose.

Hyponymes

• aldopentose
  • arabinose
  • désoxyarabinose
  • ribose
  • désoxyribose
  • lyxose
  • xylose
• cétopentose
  • ribulose
  • xylulose

Hyperonymes

• aldose
• cétose
• ose

Voir aussi

• pentose sur Wikipédia