persil

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

[modifier] Français

Étymologie

Moyen français (cf. infra).

Nom commun

persil /pɛʁ.si/ ou /pɛʁ.sil/ masculin

1. (Botanique) Plante potagère qui ressemble au cerfeuil et qui sert à divers usages pour la cuisine.
   • Hachez du persil et des cornichons pour accompagner votre steak frites.

Dérivés

• persillade
• persiller

Expressions

• grêler sur le persil (Figuré) (Désuet) : exercer son autorité, ses talents, sa critique sur des gens faibles, ou sur des choses sans importance
• faux persil, persil des chiens ou persil des fous : plante toxique → voir aethuse
• persil des marais, cigüe aquatique (Cicuta virosa)

Traductions

Prononciation

• France  : [pɛʁ.si/ ou /pɛʁ.sil] écouter « persil »
  

  

Voir aussi

• persil sur Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935) (persil), mais l’article a pu être modifié depuis.

[modifier] Moyen français ca. 1400–1600

Étymologie

Du latin populaire petrosinu, dérivé du grec ancien petroselinon, littéralement "céleri des rochers".

Nom commun

persil /Prononciation ?/ masculin

1. (Botanique) Persil.
   • "Le persil ne désire estre transplanté, se contentant de demeurer en son premier lieu et seminaire." — (Olivier de Serres, Le Théâtre d'agriculture et mesnage des champs, 1600, éd. 1996) (ISBN 2742709525)