poivrade

Français

Étymologie

De poivre composé du suffixe -ade.

Nom commun

Singulier	Pluriel
poivrade	poivrades
/pwa.vʁad/

poivrade /pwa.vʁad/ féminin

1. (Cuisine) Sauce faite avec du poivre, du sel et du vinaigre.
   • Un lièvre à la sauce poivrade.
   • Manger des artichauts à la poivrade, Les manger tout crus, avec une sauce composée d’huile, de vinaigre, de sel et de poivre.
2. (Argot) Fait de s’enivrer.

Synonymes

Fait de s’enivrer (2)

• ivrognerie

Prononciation

• /pwa.vʁad/

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (poivrade), mais l’article a pu être modifié depuis.