polenta

Français

Étymologie

De l’italien polenta.

Nom commun

Singulier	Pluriel
polenta	polentas
/pɔ.lɛn.ta/

polenta /pɔ.lɛn.ta/ féminin

1. (Cuisine) Bouillie de farine de maïs, notamment en usage en Italie.
   • Notre troupe bruyante est accourue sur la place St-Marc, de l'hôtellerie du signor Arlecchino, qui nous avait tous conviés à un régal de macarons à l'huile et de polenta à l'ail. (Aloysius Bertrand, Gaspard de la nuit, 1842 )

Traductions

• anglais : polenta ^(en)*
• espagnol : polenta ^(es)*
• espéranto : polento ^(eo)*
• ido : polento ^(io)*
• italien : polenta ^(it)*
• romanche : pulenta ^(*)

Vocabulaire apparenté par le sens

• fécule

Voir aussi

• polenta sur Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (polenta), mais l’article a pu être modifié depuis.
• Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 (polenta)

Anglais

Étymologie

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Nom commun

Singulier	Pluriel
polenta /Prononciation ?/	polentas /Prononciation ?/

polenta

1. (Cuisine) Polenta

Espagnol

Étymologie

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Nom commun

Singulier	Pluriel
polenta /Prononciation ?/	polentas /Prononciation ?/

polenta féminin

1. (Cuisine) Polenta

Italien

Étymologie

Du latin polenta.

Nom commun

Singulier	Pluriel
polenta /Prononciation ?/	polente /Prononciation ?/

polenta féminin

1. (Cuisine) Polenta

Latin

Étymologie

De pollen, pollis (« farine »).

Nom commun

polenta féminin

1. (Cuisine) Polente, bouillie de farine d’orge, nourriture des pauvres.

Dérivés

• pŏlentārĭus, de polente.

Roumain

Étymologie

De l’italien polenta.

Nom commun

féminin	Singulier		Pluriel
cas	non articulé	articulé	non articulé	articulé
Nominatif Accusatif	polenta	polenta	polente	polentele
Datif Génitif	polente	polentei	polente	polentelor
Vocatif	polento		polentelor

polenta /poˈlen.ta/ féminin

1. (Cuisine) Polenta

Synonymes

• mămăligă