polenta

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

De l’italien polenta.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier	Pluriel
polenta	polentas
\pɔ.lɛn.ta\

polenta \pɔ.lɛn.ta\ féminin

(Cuisine) Bouillie de farine de maïs, notamment en usage en Italie.
- Notre troupe bruyante est accourue sur la place St-Marc, de l’hôtellerie du signor Arlecchino, qui nous avait tous conviés à un régal de macarons à l’huile et de polenta à l’ail. — (Aloysius Bertrand, Gaspard de la nuit, 1842)
- Des charbonniers lucquois nous font une place à leur feu ; puis un berger indigène, une espèce de sauvage tout habillé de peau de bouc, nous invite à venir manger la polenta dans sa cabane. — (Alphonse Daudet, Paysages gastronomiques, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 212)
- Il dit que, désormais, ils n’auraient plus la naïveté d’acheter du pain mais qu’ils feraient tout simplement dans la casserole de la « polenta » avec de la farine de maïs, comme en Piémont. — (Jean Giono, Le hussard sur le toit, 1951, réédition Folio Plus, page 334)

Traductions[modifier le wikicode]

Anglais : polenta (en)
Basque : morokil (eu)
Corse : pulenda (co)
Espagnol : polenta (es)
Espéranto : polento (eo)
Ido : polento (io)
Italien : polenta (it)
Occitan : milhàs (oc)
Romanche : pulenta (rm)
Roumain : mămăligă (ro) féminin

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

Vosges (France) : écouter « polenta [Prononciation ?] »

Anagrammes[modifier le wikicode]

→ Modifier la liste d’anagrammes

Voir aussi[modifier le wikicode]

polenta sur l’encyclopédie Wikipédia

Références[modifier le wikicode]

Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (polenta), mais l’article a pu être modifié depuis.
« polenta », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage

Anglais[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier	Pluriel
polenta \Prononciation ?\	polentas \Prononciation ?\

polenta

(Cuisine) Polenta

Espagnol[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Nom commun [modifier le wikicode]


Singulier	Pluriel
polenta	polentas

polenta féminin

(Cuisine) Polenta

Italien[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Du latin polenta.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier	Pluriel
polenta \po.ˈlɛn.ta\	polente \po.ˈlɛn.te\

polenta \po.ˈlɛn.ta\ féminin

(Cuisine) Polenta

Anagrammes[modifier le wikicode]

→ Modifier la liste d’anagrammes

Voir aussi[modifier le wikicode]

Polenta (disambigua) sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)
polenta dans le recueil de citations Wikiquote (en italien)
Libro di cucina/Ricette/Polenta dans la bibliothèque Wikilivres (en italien)

Latin[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

De pollen, pollis (« farine »).

Nom commun [modifier le wikicode]

Cas	Singulier	Pluriel
Nominatif	polentă	polentae
Vocatif	polentă	polentae
Accusatif	polentăm	polentās
Génitif	polentae	polentārŭm
Datif	polentae	polentīs
Ablatif	polentā	polentīs

polenta \Prononciation ?\ féminin

(Cuisine) Polente, bouillie de farine d’orge, nourriture des pauvres.

Dérivés[modifier le wikicode]

pŏlentārĭus (« de polente. »)

Roumain[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

De l’italien polenta.

Nom commun [modifier le wikicode]

féminin	Singulier		Pluriel
cas	non articulé	articulé	non articulé	articulé
Nominatif Accusatif	polenta	polenta	polente	polentele
Datif Génitif	polente	polentei	polente	polentelor
Vocatif	polento		polentelor

polenta \poˈlen.ta\ féminin

(Cuisine) Polenta

Synonymes[modifier le wikicode]

mămăligă