pourpier

Français

Étymologie

Du latin vulgaire *pullipes (« pourpier ») composé de pullus et pes, signifiant littéralement « pied de poulet ».

(xi ^e siècle) polpier ;

(seconde moitié du xiii ^e siècle) porpié ;

(1314) pourpié.

(Ambroise Paré) pourpied ^[3].

Nom commun

Singulier	Pluriel
pourpier	pourpiers
/puʁ.pje/

Portulaca pilosa

pourpier /puʁ.pje/ masculin

1. Portulaca, genre de plantes à feuilles épaisses et à tige couchée de la famille des portulacacées.
2. (Spécialement) Portulaca oleracea, le pourpier potager, que l’on cultive comme plante potagère.
   • Une couche de pourpier.
   • Une salade de pourpier.
3. (Spécialement) Portulaca grandiflora, le pourpier à grandes fleurs.

Dérivés

• eau de pourpier ^[2]
• faux pourpier
• pourpier à grandes fleurs
• pourpier commun ^[2]
• pourpier de mer
• pourpier des marais
• pourpier doré ^[2]
• pourpier marin
• pourpier potager
• pourpier sauvage ^[2] : sorte de pourpier dont les feuilles sont plus petites que celles du pourpier ordinaire et auquel on attribue des vertus médicinales.

Traductions

• allemand : Burzelkohl ^(de)*
• anglais : purslane ^(en)* ; pigweed ^(en)* ; portulaca ^(en)*
• espagnol : verdolaga ^(es)*
• grec : γλιστρίδα ^(el)*
• latin : portulaca ^(la)* ; porcilaca ^(la)* ; cappara ^(la)*
• portugais : beldroega ^(pt)*
• tchèque : šrucha ^(cs)*

Voir aussi

• pourpier sur Wikipédia

Références

• ^[1] : TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé (1971-1994) (pourpier)
• ^[2] : Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (pourpier)
• ^[3] : Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 (pourpier)