rétinol

Voir aussi : retinol

Français

Étymologie

(? ^e siècle) De rétine avec le suffixe -ol.

Nom commun

Singulier	Pluriel
rétinol	rétinols
/Prononciation ?/

rétinol masculin

1. Vitamine, molécule hydrophobe liposoluble synthétisée à partir de l'isoprène indispensable à la vue et aux os.
   • Les aliments d'origine animale (viandes, produits laitiers et surtout foie) contiennent du rétinol et des esters de rétinol alors que les végétaux contiennent essentiellement des carotènes qui sont des précurseurs du rétinol.

Synonymes

• vitamine A

Apparentés étymologiques

• rétinal

Traductions

• anglais : retinol ^(en)*
• roumain : retinol ^(ro)*

Voir aussi

• rétinol sur Wikipédia