raaka-aine

Finnois

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Étymologie

Mot composé de raaka « brut, cru » et de aine « matière ».

Nom commun

raaka-aine /ˈrɑː.kɑˌɑi.neʔ/

1. Matière première, denrée (dans la production alimentaire).
   • Tehtaaseen tulee raaka-aineita, joista valmistetaan tuotteita. — Des matières premières arrivent à l’usine, dont on fabrique des produits.
2. (Cuisine) Ingrédient.
   • Ruokalajin raaka-aineet. — Les ingrédients d’un plat.

Synonymes

• ainesosa