racémique

Français

Étymologie

Du latin racemus (« grappe de raisin»), car c’est à partir de la cristallisation d’un sel de potassium de l’acide tartrique issu d’un vin que Louis Pasteur fit la découverte de ce concept.

Nom commun

Singulier	Pluriel
racémique	racémiques
/ʁa.se.mik/

racémique /ʁa.se.mik/ masculin

1. (Stéréochimie) Mélange équimoléculaire de deux énantiomères.
   • Procéder au dédoublement d’un racémique.

Vocabulaire apparenté par le sens

• dédoublement
• racémisation

Traductions

• anglais : racemate ^(en)*

• ido : racemo ^(io)*

Adjectif

Singulier	Pluriel
racémique	racémiques
/ʁa.se.mik/

racémique /ʁa.se.mik/ masculin et féminin identiques

1. (Chimie) Qui est composé, à quantité égales, des deux énantiomères.
   • C’est un mélange racémique.

Dérivés

• acide racémique (variété d’acide tartrique utilisée par Louis Pasteur)
• racémiser

Traductions

• anglais : racemic ^(en)*

Voir aussi

• Mélange racémique sur Wikipédia

Références

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (racémique)
• Journal officiel du 18 avril 2001, stéréochimie [1]