rouable

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(Nom commun) De l’ancien français rouable, rouable latin rutabulum (« râteau de boulanger ») → voir râble.
(Adjectif) De rouer, avec le suffixe -able.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
rouable rouables
\ʁwabl\

rouable \ʁwabl\ masculin

Quelqu'un étale la pâte sur la crêpière avec un rouable.
  1. (Technique) Petit racloir que l’on utilise pour disperser les braises du four à pain.
  2. (Technique) Outil utilisé par les ostréiculteurs pour niveler le fond des claies (bassins creusés dans la vase où l’on fait pousser les huîtres), il est muni d’un très long manche au bout duquel est fixée une planche en bois qui permet de racler la vase molle qui s’est déposée pendant l’hiver.
  3. (Île de Ré) (Saliculture) Outil pour extraire la vase dans la préparation des marais salants.
  4. (Cuisine) Outil en bois, sorte de petit râteau, utilisé pour étaler la pâte à crêpes au début de sa cuisson.
    • Véritable cheville ouvrière de la crêpe, c’est le rouable qui dessine et délimite le cercle ; c’est le meilleur allié des crêpiers qui, en le laissant tremper à portée de main dans un petit bac d’eau, permettent à son bois de gonfler pour mieux glisser sur la plaque de cuisson. — (Le Monde, Pilon, rouable, poche à douille, couscoussier… En cuisine, les ustensiles sont rois, Le Monde. Mis en ligne le 25 novembre 2021)

Synonymes[modifier le wikicode]

ustensile servant à étaler la pâte à crêpe

Traductions[modifier le wikicode]

ustensile servant à étaler la pâte à crêpe

Adjectif [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
Masculin
et féminin 		rouable rouables
\ʁwabl\

rouable \ʁwabl\ masculin et féminin identiques

  1. Qui mérite d'être roué, de subir le supplice de la roue.

Anagrammes[modifier le wikicode]

→ Modifier la liste d’anagrammes

Ancien français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Du latin rutabulum (« râteau de boulanger »).

Nom commun [modifier le wikicode]

rouable \Prononciation ?\ masculin

  1. Variante de roable.

Références[modifier le wikicode]

Gallo[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

De l’ancien français rouable, rouable latin rutabulum (« râteau de boulanger »).

Nom commun [modifier le wikicode]

rouable \Prononciation ?\ masculin (graphie inconnue)

  1. Rouable, outil en bois, sorte de petit râteau, utilisé pour étaler la pâte à galette de sarrasin.
  2. Outil servant à gratter la boue.
  3. Outil pour rassembler le blé battu.

Variantes orthographiques[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]

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