rougette
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Étymologie
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Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| rougette | rougettes |
| /ʁu.ʒɛt/ | |
rougette /ʁu.ʒɛt/ féminin
- Sorte de salade au feuillage vert marqué de rouge.
- Autre nom de la roussette à collet rouge (Pteropus subniger), espèce aujourd’hui éteinte de renard volant qui vivait autrefois à la Réunion et à l’île Maurice et dans les Mascareignes.
- Autre nom de la pomme de terre francine.
- Rates, charlottes, la francine appelée aussi rougette, pompadour, belle-de-fontenay, timate… n’ont pas de secrets pour ce producteur passionné de pommes de terre. — (Dominique Auzias, Michel Doussot, Petit Futé, page 386, 2008)
Synonymes
- Renard volant
- Pomme de terre
Traductions
- Renard volant
- conventions internationales : Pteropus subniger
Voir aussi
- rougette sur Wikipédia
Références
-
Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (rougette), mais l’article a pu être modifié depuis.
