rutabaga

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Français[modifier | modifier le wikicode]

Étymologie[modifier | modifier le wikicode]

Du suédois rotabaggar (« chou-rave »).

Nom commun[modifier | modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
rutabaga rutabagas
/ʁy.ta.ba.ɡa/

rutabaga /ʁy.ta.ba.ɡa/ masculin

  1. Plante du genre chou, variété du chou-navet, originaire des pays du Nord et cultivée à peu près uniquement pour la nourriture des ruminants domestiques.
    • Sa racine, renflée, ressemble à un gros navet court ; la chair en est blanche dans le chou-navet proprement dit, jaune dans le rutabaga. (O. Bussard, Cultures légumières, 1943)
    • Comme le rutabaga, le navet a une mauvaise et tenace réputation. Légume de disette, de pauvres, d’économie paysanne pour le navet et légume de restriction, de guerre pour le rutabaga. Pourtant, nos voisins anglais adorent le navet, il est un de leurs légumes de base ; quant au rutabaga, il semblerait qu’une certaine mode le rattrape et le venge de quelques années d’ingratitude. (Jean-Pierre Coffe, SOS Cuisine, Paris, Éditions Stock, 2006)

Synonymes[modifier | modifier le wikicode]

Traductions[modifier | modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]

Références[modifier | modifier le wikicode]

Anglais[modifier | modifier le wikicode]

Étymologie[modifier | modifier le wikicode]

Du suédois rotabaggar (« chou-rave »).

Nom commun[modifier | modifier le wikicode]

rutabaga

  1. Rutabaga.

Occitan[modifier | modifier le wikicode]

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Étymologie[modifier | modifier le wikicode]

Du suédois rotabaggar (« chou-rave »).

Nom commun[modifier | modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
rutabaga
/rytaˈbago/
rutabagas
/rytaˈbagos/

rutabaga /rytaˈbago/ féminin

  1. (Botanique) Rutabaga.