rutabaga
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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[modifier] Français
Étymologie
- Du suédois rotabaggar (« chou-rave »).
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| rutabaga | rutabagas |
| /ʁy.ta.ba.ɡa/ | |
rutabaga /ʁy.ta.ba.ɡa/ masculin
- Plante du genre chou, variété du chou-navet, originaire des pays du Nord et cultivée à peu près uniquement pour la nourriture des ruminants domestiques.
- Sa racine, renflée, ressemble à un gros navet court ; la chair en est blanche dans le chou-navet proprement dit, jaune dans le rutabaga. — (O. Bussard, Cultures légumières, 1943)
- Comme le rutabaga, le navet a une mauvaise et tenace réputation. Légume de disette, de pauvres, d’économie paysanne pour le navet et légume de restriction, de guerre pour le rutabaga. Pourtant, nos voisins anglais adorent le navet, il est un de leurs légumes de base ; quant au rutabaga, il semblerait qu’une certaine mode le rattrape et le venge de quelques années d’ingratitude. — (Jean-Pierre Coffe, SOS Cuisine, Paris, Éditions Stock, 2006)
Synonymes
Traductions
Voir aussi
- rutabaga sur Wikipédia
Références
-
Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (rutabaga), mais l’article a pu être modifié depuis.
[modifier] Anglais
Étymologie
- Du suédois rotabaggar (« chou-rave »).
Nom commun
rutabaga
