safran
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français [modifier]
Étymologie
Nom commun 1
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| safran | safrans |
| /sa.fʁɑ̃/ | |
safran /sa.fʁɑ̃/ masculin
- (Botanique) Plante (Crocus sativus) de la famille des iridacées qui serait originaire du Népal et dont on extrait une épice.
- Cueillir un safran.
- (Cuisine) Épice tirée des stigmates d’une espèce de crocus. C’est à la fois un pigment aromatique et une épice colorée, qui n’a pas beaucoup de goût mais qui dégage un parfum délicieux.
- Des messieurs congestionnés, comblés d'olives noires, de brandade et de safran, y parlent littérature avec autorité. — (Victor Méric, Les compagnons de l'Escopette, 1930)
- Colorant orange ou jaune verdâtre extrait des stigmates de cette plante.
- Couleur jaune soutenu tirant sur l'orangé. #F3D617
- (Pharmaceutique) Préparation médicinale composée des parties de cette plante et utilisée comme stimulant.
- (Vieilli) (Poétique) (Figuré) Lumière jaune mêlée d'un peu de rouge qui est celle du jour qui se lève.
- Le soleil blanchissait les safrans de l'aurore. — (Eustache Le Noble, L'hérésie détruite, Chant VI ; Claude Mazuel imprimeur, Paris, 1690, page 56.)
Synonymes
plante (sens 1)
Dérivés
- safran bâtard : carthame
- safran des Indes : curcuma
- safran des prés : colchique
- safrané
- safraner
- safranier
- safranière
- safranine
- safranique
Expressions
- l’âne ne connaît pas la valeur du safran, (Proverbe oriental)
Traductions
- allemand : safran (de)
- anglais : saffron (en)
- bulgare : шафран (bg) (chafran)
- danois : safran (da)
- espagnol : azafrán (es)
- espéranto : safrano (eo)
- finnois : sahrami (fi)
- ido : safrano (io)
- italien : zafferano (it)
- japonais : サフラン (ja) (safuran)
- néerlandais : saffraan (nl)
- persan : زعفران (fa) (za'ferân)
- polonais : szafran (pl)
- suédois : saffran (sv)
Nom commun 2
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| safran | safrans |
| /sa.fʁɑ̃/ | |
safran /sa.fʁɑ̃/ masculin
- (Marine) Partie plate du gouvernail d’un bateau.
- La pire avarie, le safran qui se casse.
- Le gouvernail est constitué d'une surface plane généralement profilée, appelée safran, solidaire d'un axe plus ou moins vertical, la mèche. — (Dominique Paulet et Dominique Presles, Architecture navale, 1998, p. 24)
Traductions
Voir aussi
- safran sur Wikipédia

Références
- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (safran), mais l’article a pu être modifié depuis.
Occitan [modifier]
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Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| safran /saˈfɾa/ |
safrans /saˈfɾas/ |
safran /saˈfɾa/ masculin
- (Botanique) Safran.
Composés
Catégories :
- français
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