scorbut
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[modifier] Français
Étymologie
Emprunté du latin médiéval 'scorbutus' créé probablement sur la base d’un moyen néerlandais '*scôrbut' qu’on peut supposer d’après le moyen bas-allemand 'schorbuk' (dp. 1404) ; celui-ci a été emprunté de l’ancien suédois 'skörbjug' (ancien normand 'skyr-bjúr' : skyr = ‘lait caillé’ et bjúr = ‘œdème’). Dans leurs longues courses sur mer les anciens Normands emportaient souvent des provisions de lait caillé ; la consommation de grandes quantités de celui-ci passait pour créer facilement des œdèmes. Le sens premier du mot était donc ‘œdème dû à la consommation de grandes quantités de lait caillé’. De même viennent l’allemand 'Scharbock', le néerlandais 'scheurbuik', l’anglais 'scurvy', le russe 'skrobota'. Source: Dictionnaire étymologique de la langue française, O. Bloch – W. von Wartburg (PUF)
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| scorbut | scorbuts |
| /skɔʁ.byt/ | |
scorbut /skɔʁ.byt/ masculin
- (Médecine) Maladie générale caractérisée par des hémorragies, des troubles gastro-intestinaux, des gencives attaquées, l’affaiblissement progressif puis la consomption, et due à un manque de vitamine C nécessaire à la synthèse du collagène (avitaminose C).
- Nous manquions d'eau, et une grande partie de l'équipage était attaquée par le scorbut: il fut décidé que nous relâcherions à Rio-Janéiro. (Lettre d'Evariste Parny à son frère -septembre 1773)
- Du reste, aucun symptôme de scorbut ne s'était encore manifesté parmi les habitants du Fort-Espérance. (Jules Verne, Le Pays des fourrures, 1873)
- La découverte de l’effet des agrumes sur la maladie du scorbut remonte au XVIe siècle. Dès lors, avant d’entreprendre une longue traversée, les marins embarquèrent des provisions d’oranges et de citrons. L’acide ascorbique contenu dans ces fruits prendra le nom de vitamine C en 1932. — (Gontier Josette, L'oranger, 95 p., page 60, 2000, Actes Sud, Le nom de l'arbre)
Traductions
Hyperonymes
Prononciation
Voir aussi
- Annexe:Maladies en français
- scorbut sur Wikipédia
Références
-
Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (scorbut), mais l’article a pu être modifié depuis.
- Meyer C., ed. sc., 2012, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/
