seigle

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[modifier] Français

Origine et histoire de « seigle » Étymologie

Du latin secale par l’intermédiaire de l’ancien provençal segle.

Nom commun

Singulier Pluriel
seigle seigles
/sɛɡl/

seigle /sɛɡl/ masculin

  1. (Botanique) (Agriculture) Graminée (poacée) donnant un grain plus long et plus brun que le froment.
    • Les seigles sont maigres cette année.
    • On a fait le seigle de bonne heure cette année.
  2. Grain produit par cette plante, farine qu’on en tire.
    • Avec leurs pommes de terre, leurs châtaignes et leur seigle, les paysans du Ségala engraissent de nombreux troupeaux de porcs dont ils tirent beaucoup d'argent. (Ludovic Naudeau, La France se regarde. Le problème de la natalité, 1931)
    • Nourris de lait sûri, d'orties, puis de grenailles de pommes de terre, finalement poussés au seigle jusqu'à frôler le coup de sang, les cochons vagabondent tout le jour dans le pachis — le clos — autour de la maison, […]. (Jean Rogissart, Passantes d'Octobre, 1958)

Traductions

Hyperonymes

(simplifié)

Prononciation Prononciation

  • France  :  écouter « seigle [sɛgl] »
    Fr-seigle.ogg

Voir aussi Voir aussi

Références Références

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