supion

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

De l’occitan sùpi (« seiche ») issu du latin sepia (« seiche »). On retrouve le terme supioun (ou sepion) en occitan qui signifie aussi « petite seiche ».

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
supion supions
\sy.pjɔ̃\
Un supion (1).
L’espèce Loligo vulgaris possède de nombreux noms vernaculaires : calmar commun, supion (2), chipiron, encornet, etc.

supion \sy.pjɔ̃\ masculin

  1. Seiche naine, sépiole.
    • Je ne parlerai pas de supion, ce poisson si exquis, mais si rare, — qu’on en vend dix fois plus qu’on en pêche ; — des andouillettes « composées avec la chair des petits cochons sauvages qui se nourrissent d’aromates sur les coteaux des Alpes. » — (Alphonse Karr, Les Guêpes, 1839-1849)
    • La surprise venant d’un "supion au lait de coco", d'une "sardine au pain perdu", d'une "patte de poulet grillée", d’une "peau de lait bouillie à la truffe d’Alba", d’un "gibier d’automne à la mandarine", d’une "rose d’artichaud" ou encore d’un "lièvre à la royale façon Feran". — (Souvenirs d’expériences gustatives au restaurant El Bulli, LeMonde.fr, 30 juillet 2011)
    • Ne dis plus jamais que je suis un bébé seiche, tu peux m’appeler Supion ou Sépiole grandes oreilles ! — (Dominique Chevillon, Non je ne suis pas un bébé seiche, je suis un souchet !, in L’œillet des dunes - Ré nature environnement, n° 29, octobre 2017, page 7)
  2. Dans le Sud de la France, désigne aussi l’encornet.

Variantes orthographiques[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Anagrammes[modifier le wikicode]

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Références[modifier le wikicode]

  • Dictionnaire historique de la langue française, Alain Rey, Le Robert, 2010.