surglacer
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Étymologie
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Verbe
surglacer /syʁ.ɡla.se/ transitif 1er groupe (conjugaison)
- (Cuisine) Mettre un glacé de sucre sur un mets, une pâtisserie.
Références
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Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (surglacer)
