téosinte

Français[modifier le wikicode]

(Date à préciser) Emprunt de l’espagnol teosinte, lui-même du nahuatl teōcintli.

Singulier	Pluriel
téosinte	téosintes
\te.ɔ.sɛ̃t\

téosinte \te.ɔ.sɛ̃t\ masculin ou féminin (l’usage hésite)

(Botanique) Nom donné à plusieurs espèces de céréales appartenant au genre Zea comme le maïs, originaire du Mexique et considérée par la plupart des scientifiques comme l’ancêtre du maïs cultivé.
- L’introgression entre le téosinte et le maïs s’est produite dans le passé et se poursuit aujourd’hui, dans les régions du Mexique ou du Guatemala où il arrive que le téosinte pousse au milieu du maïs. — (Le Maïs dans la nutrition humaine, 1993)
- Le maïs provient de la téosinte, une céréale sauvage native d’Amérique centrale. — (« Paléo-culture et patrimoine génétique », Techno-Science, 28 juillet 2012)
- Ainsi, l’apparition du maïs, en tant qu’événement évolutif, ne résulte pas tant de l’émergence d’une nouveauté génétique que de la sélection, par la main de l’homme, d’un variant génétique —un transposon inséré près de tb1— déjà présent depuis des milliers d’années dans les populations naturelles de téosinte. — (« L’ADN sauteur du pop-corn », LeMonde.fr, 6 janvier 2012)