taboulé

Français

Étymologie

(? ^e siècle) De l’arabe تبولة, tabwlah (sens identique).

Nom commun

Singulier	Pluriel
taboulé	taboulés
/ta.bu.le/

taboulé /ta.bu.le/ masculin

1. (Cuisine) Salade de fines herbes hachées, agrémentée de quelques grains de boulghour gonflés dans un mélange d'huile d'olive et de jus de citron, avec divers ingrédients rajoutés selon le gout du cuisinier : tomates, oignons, menthe, olives, etc.

Variantes orthographiques

• tabboulé

Hyperonymes

• mezzé

Traductions

• anglais : tabbouleh ^(en)*
• espagnol : tabule ^(es)*
• hébreu : טאבולה ^(he)* (tabwle)
• néerlandais : taboulé ^(nl)*
• polonais : tabbouleh ^(pl)*
• russe : табуле ^(ru)* (taboule)
• suédois : taboulé ^(sv)*

Voir aussi

• taboulé sur Wikipédia