terrine
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Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- (XVIIe siècle) Féminin de l’ancien français terrin (« en terre, de terre ») issu latin terrenus qui a aussi donné terrain.
Nom commun [modifier le wikicode]
Singulier | Pluriel |
---|---|
terrine | terrines |
\tɛ.ʁin\ |
terrine \tɛ.ʁin\ féminin
- Récipient de terre, de faïence, etc., de forme ronde, plat par en bas, et qui va en s’élargissant par en haut.
- On fabrique dans le département des Ardennes des poteries communes telles que : terrines, vases de cuisine, casseroles, pots à fleurs, etc., avec des argiles impures. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 61)
- La maîtresse de maison, aidée de ses filles, avait fait le pain, des fougasses aux grattons et aux olives, pâtés truffés en terrine, fouaces, gâteaux à la broche et tartes aux pommes. — (Marie Brunel, La Sylvestresse, 2016)
- Laissez refroidir doucement en compressant, puis ajoutez quelques cuillerées de saindoux de façon que le couvercle baigne et que le saindoux lute votre terrine. — (journal Sud-Ouest Mag, 21 août 2021, page 14)
- (Cuisine) Sorte de pâté fait dans une terrine et qu’on sert froid.
- Je découvris au frigo la terrine de canard qu’on avait entamée la veille et m’en coupai une tranche qui me fondit en bouche. — (Guy de Bournonville, Il y avait en nous tant de soleil, Éditions Dricot, Liège, 1993)
- Ce fut un frugal repas de restes somptueux, pris à même le formica : les miettes d’une terrine de pot-au-feu et foie gras concoctée pour le dîner de la veille par Jean-Marie Amat, quelques tronçons de baguette légèrement rassise, un fond de Gruaud-Larose 91. — (Claude Fischler, Du vin, Odile Jacob, 1999)
- L’alliance est subtile et laisse place alors à une terrine de foie gras de canard au monbazillac, cuite à basse température, pour conclure sur d’onctueuses notes sucrées et parfumées de baies roses. — (journal Sud-Ouest Mag, 21 août 2021, page 15)
- (Argot) (Vieilli) Tête, visage.
- La langue française n’est pas si pauvre qu’on le dit : les malins donnent des conseils et raisonnent sur la valeur des coups. Allons, tape-lui sur la terrine, mouche-lui le quinquet, surine-lui le naz, ça l’esbrouffera ; quand on saigne, ça écœure. — (Théophile Gautier, Le maître de chausson, dans Les Français peints par eux-mêmes, volume 5, L. Curmer, Paris, 1842)
- Dick s’en fendait la terrine à l’avance, suivant Tony qui allait vers le bureau. — (Albert Simonin, Une balle dans le canon, Série noire, Gallimard, 1958, page 141)
Dérivés[modifier le wikicode]
Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]
- terrine figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.
Traductions[modifier le wikicode]
Forme de verbe [modifier le wikicode]
Voir la conjugaison du verbe terriner | ||
---|---|---|
Indicatif | Présent | je terrine |
il/elle/on terrine | ||
Subjonctif | Présent | que je terrine |
qu’il/elle/on terrine | ||
Impératif | Présent | (2e personne du singulier) terrine |
terrine \tɛ.ʁin\
- Première personne du singulier de l’indicatif présent de terriner.
- Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de terriner.
- Première personne du singulier du subjonctif présent de terriner.
- Troisième personne du singulier du subjonctif présent de terriner.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif de terriner.
Prononciation[modifier le wikicode]
- (Région à préciser) : écouter « terrine [tɛ.ʁin] »
- France (Vosges) : écouter « terrine [Prononciation ?] »
Anagrammes[modifier le wikicode]
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi[modifier le wikicode]
- terrine sur l’encyclopédie Wikipédia
Références[modifier le wikicode]
- « terrine », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (terrine), mais l’article a pu être modifié depuis.
- « terrine », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage