tyrosine

Français

Étymologie

Du grec ancien (« fromage »).

Nom commun

tyrosine /ti.ʁɔ.zin/ féminin

1. (Chimie) Produit de l’action de la potasse sur la caséine, sur la fibrine ou l’albumine sèche.
   • Traitées par des acides dilués en ébullition elles donnent de l'urée et des corps à fonction amine et acides (amino-acides) tel que le glycocolle CH₂AzH₂.CO₂H, la tyrosine amino-acide aromatique, etc. — (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)

Traductions

• anglais : tyrosine ^(en)*

Références

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (tyrosine)

Anglais

Étymologie

Du grec ancien (« fromage »).

Nom commun

tyrosine /Prononciation ?/

1. (Chimie) Tyrosine.