viande
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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[modifier] Français
Étymologie
- Du latin vivenda puis latin tardif vivanda, forme adjective neutre du verbe vivere (« vivre ») : « ce qui sert à la vie ». Le mot s’applique à l’origine à toute espèce de nourriture et se spécialise progressivement pour ne plus désigner aujourd’hui que certaines nourritures carnées.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| viande /vjɑ̃d/ |
viandes /vjɑ̃d/ |
viande /vjɑ̃d/ féminin
- (Vieilli) Toute nourriture, carnée ou non.
- C'est viande céleste manger à désjeuner des raisins avecq la fouace fraiche Rabelais, Gargantua, chapitre 31)
- Chair d’un animal utilisée pour la nourriture (par opposition aux nourritures végétales), à l’exception des coquillages, des crustacés, des poissons et des œufs.
- Cependant ils remarquent une broche bien garnie, souper réservé à quatre officiers. — « Mais il y a des viandes pour huit; ne pouvez-vous prier ces messieurs de partager ce repas avec deux voyageurs mourant de fatigue et de faim? » (Anonyme, Revue littéraire, 1830, Revue des Deux Mondes, 1830, tome 1)
- (Familier) (Péjoratif) Partie charnue du corps humain.
- Tout l’été, les touristes exposent leur viande sur les plages.
Synonymes
Chair animale utilisée comme nourriture (2) :
Dérivés
- marchand de viande (Figuré)
- viandard
- viande blanche (viande de volaille, de lapin, de veau, etc)
- viande creuse (mets peu nourrissant) (imaginations chimériques, espérances mal fondées)
- viande noire
- viande rouge
- Viandox ®
Note
- Définition normalisée :
- Viandes désigne toutes les parties comestibles d’un animal (mammifère ou oiseau).[1]
- Viande fraîchedésigne les viandes qui n’ont été soumises à aucun traitement modifiant de façon irréversible leurs caractéristiques organoleptiques et physico-chimiques. Elles comprennent les viandes réfrigérées ou congelées, les viandes hachées et les viandes séparées mécaniquement.[2]
Traductions
nourriture
|
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Forme de verbe
| Indicatif | Présent | je viande |
| il/elle/on viande | ||
| Subjonctif | Présent | que je viande |
| qu’il/elle/on viande | ||
| Impératif | Présent | (2e personne du singulier) viande |
viande /vjɑ̃d/
- Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe viander.
- Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe viander.
- Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe viander.
- Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe viander.
- Deuxième personne du singulier de l'impératif du verbe viander.
Prononciation
- France : [vjɑ̃d] écouter « viande »