vinaigre
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
 Voir aussi : vinaigré |
Sommaire |
[modifier] Français
Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| vinaigre /vi.nɛɡʁ/ |
vinaigres /vi.nɛɡʁ/ |
vinaigre masculin
- (Cuisine) Vin aigri par la production spontanée ou provoquée de l’acide acétique et qui s’emploie surtout comme condiment.
- Il me quitte ; il doit acheter du jambon et du vinaigre, car les officiers l'ont naturellement chargé de leur cuisine, comme ils en chargent immanquablement tout professeur, tout prêtre, tout poète. — (Jean Giraudoux, Retour d'Alsace - Août 1914, 1916)
- (Par extension) Liquide analogue obtenu avec d’autres produits que du vin.
- Vinaigre d’alcool. Vinaigre de cidre, de bière.
- Le vinaigre d’alcool est très efficace pour dissoudre les dépôts calcaires.
- Vinaigre de bois: Acide acétique tiré du bois par distillation.
Expressions
- Vinaigre rosat, à l’ail, à l’estragon, etc.: vinaigre dans lequel on a fait macérer des roses, de l’ail, de l’estragon, etc.
- Vinaigre de toilette: Mélange d’alcool parfumé et de vinaigre qui, étendu d’eau, servait pour la toilette.
- Vinaigre des quatre voleurs: vinaigre très fort et aromatisé.
- on ne prend pas les mouches avec du vinaigre
- faire vinaigre
- tourner au vinaigre
Traductions
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Méronymes
Forme de verbe
| Indicatif | Présent | je vinaigre |
| il/elle/on vinaigre | ||
| Subjonctif | Présent | que je vinaigre |
| qu’il/elle/on vinaigre | ||
| Impératif | Présent | (2e personne du singulier) vinaigre |
vinaigre /vi.nɛɡʁ/
- Première personne du présent de l’indicatif du verbe vinaigrer.
- Troisième personne du présent de l’indicatif du verbe vinaigrer.
- Première personne du présent du subjonctif du verbe vinaigrer.
- Troisième personne du présent du subjonctif du verbe vinaigrer.
- Deuxième personne du présent de l’indicatif du verbe vinaigrer.
Prononciation
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Homophones
Voir aussi
- vinaigre sur Wikipédia
Références
Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935) (vinaigre), mais l’article a pu être modifié depuis.
