vinaigrette
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Sommaire |
[modifier] Français
Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| vinaigrette /vi.nɛ.ɡʁɛt/ |
vinaigrettes /vi.nɛ.ɡʁɛt/ |
vinaigrette féminin
- Sauce froide à base de vinaigre, d’huile et de condiments, comme le sel, le poivre, mais aussi, éventuellement, de la moutarde, des herbes (persil, herbes de Provence, etc.) qui sert à assaisonner les salades et les crudités.
- Du bœuf à la vinaigrette, en vinaigrette.
- (Par extension) (Vieilli) (Rare) Bœuf à la vinaigrette.
- (Vieilli) Brouette, petite chaise à deux roues, traînée par un homme.
Voir aussi
- vinaigrette sur Wikipédia
Références
Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935) (vinaigrette), mais l’article a pu être modifié depuis.
