vinasse

Français

Étymologie

→ voir vin et -asse

Nom commun

Singulier	Pluriel
vinasse	vinasses
/vi.nas/

vinasse /vi.nas/ féminin

1. Résidu de la distillation des liquides alcooliques.
   • Vinasse d’alcool, de vin. Vinasse de betteraves.
2. (Familier) Vin médiocre, désagréable au goût.
   • Je bois
     N'importe quel jaja
     Pourvu qu'il fasse ses douze degrés cinque
     Je bois
     La pire des vinasses
     C'est dégueulasse, mais ça fait passer l'temps. — (Boris Vian, Je bois)
   • Un ! deux!
     Le pinard c'est de la vinasse
     Ça réchauff' là oùsque ça passe
     Vas-y, Bidasse, remplis mon quart
     Viv' le pinard, viv' le pinard ! — (L.Bousquet & G.Picquet, Vive le Pinard)

Synonymes

→ voir pinard

Forme de verbe

Subjonctif	Présent
	Imparfait	que je vinasse

vinasse /vi.nas/

1. Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe viner.

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (vinasse), mais l’article a pu être modifié depuis.