yuzu

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français[modifier | modifier le wikicode]

Étymologie[modifier | modifier le wikicode]

Emprunt du japonais ユズ (yuzu), même sens.

Nom commun[modifier | modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
yuzu yuzus
/ju.zu/
Un yuzu.

yuzu /ju.zu/ masculin

  1. Agrume originaire de l’est de l’Asie (Citrus junos), hybride de mandarine sauvage ( C. reticulata var. austera) et de Citrus ichangesis.
    • Le yuzu a un goût subtil et très parfumé. (« Vin rosé, canneberges, yuzu et chocolat au lait : les tendances gourmandes de 2011 », Le Devoir, 31 décembre 2010)
    • Carpaccio de maquereau mariné au yuzu et baies de sansho, rouget dans un bouillon corsé à la feuille de « sakura », canard de Challans rôti au vieux saké. (Gastronomie – Lucas Carton passe à l’heure japonaise », Le Point, 21 mai 2010)

Traductions[modifier | modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]

  • yuzu sur Wikipédia Article sur Wikipédia

Anglais[modifier | modifier le wikicode]

Étymologie[modifier | modifier le wikicode]

Emprunt du japonais ユズ (yuzu), même sens.

Nom commun[modifier | modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
yuzu
/Prononciation ?/
yuzus
/Prononciation ?/

yuzu /Prononciation ?/

  1. Yuzu.