édulcorant
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- (1900) (Pour le nom et l'adjectif) Du participe présent du verbe édulcorer.
Adjectif [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel | |
|---|---|---|
| Masculin | édulcorant \e.dyl.kɔ.ʁɑ̃\
|
édulcorants \e.dyl.kɔ.ʁɑ̃\ |
| Féminin | édulcorante \e.dyl.kɔ.ʁɑ̃t\ |
édulcorantes \e.dyl.kɔ.ʁɑ̃t\ |
édulcorant \e.dyl.kɔ.ʁɑ̃\
- Qui donne une saveur douce et sucrée aux aliments.
- Si une partie de la propriété édulcorante du sucre lui est enlevée pendant la pulvérisation, elle lui est rendue pendant sa transformation en sirop. — (Jean-Baptiste Deschamps (d'Avallon), Compendium de pharmacie pratique: guide du pharmacien établi et de l'élève en cours d'études, París : Germer Baillière, 1868, page 110)
- Les arômes contribuent à rendre le produit agréable au palais, ce qui dépend essentiellement de la présence de produits laitiers ou de la matière édulcorante dans la formule. — (Germain Ménard et al., « La Biscuiterie industrielle », dans Armand Boudreau & Germain Ménard (coordonnateurs), Le Blé: éléments fondamentaux et transformation, Presses de l’Université Laval, Québec (QC), 1992, page 305)
Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]
édulcorant figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : sucre, miel, guimauve (confiserie).- sucrant
- pouvoir sucrant
Traductions[modifier le wikicode]
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| édulcorant | édulcorants |
| \e.dyl.kɔ.ʁɑ̃\ | |
édulcorant \e.dyl.kɔ.ʁɑ̃\ masculin
- Produit servant à parfumer ou donner un goût sucré aux aliments.
- L’aspartame est un édulcorant.
- Ils remplacent le sucre dans tous les produits light. Plusieurs études récentes s'inquiètent de leurs dangers […] mais le risque des édulcorants sur la santé n'est pas démontré. — (Gwendoline Dos Santos, « Manger intelligent », Le Point, n° 2236, 16 juillet 2015)
Hyperonymes[modifier le wikicode]
Hyponymes[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
- Anglais : sweetener (en)
- Arabe : حلو (ar), حلو (ar) hé'lou
- Croate : slador (hr), tvari za zaslađivanje (hr)
- Espagnol : edulcorante (es)
- Finnois : makeutusaine (fi)
- Galicien : edulcorante (gl)
- Italien : edulcorante (it) masculin
- Portugais : adoçante (pt)
Forme de verbe [modifier le wikicode]
| Voir la conjugaison du verbe édulcorer | ||
|---|---|---|
| Participe | Présent | édulcorant |
édulcorant \e.dyl.kɔ.ʁɑ̃\
- Participe présent de édulcorer.
Prononciation[modifier le wikicode]
- France (Brétigny-sur-Orge) : écouter « édulcorant [Prononciation ?] »
Anagrammes[modifier le wikicode]
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi[modifier le wikicode]
- édulcorant sur l’encyclopédie Wikipédia
Références[modifier le wikicode]
- « édulcorant », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
- Le Petit Robert Dictionnaire alphabétique et analogique de la langue française, page 808, 2001