épluche-légumes

Français

Étymologie

 Composé de éplucher et de légumes.

Nom commun

Singulier et pluriel
épluche-légumes \e.plyʃ.le.ɡym\

Épluche-légumes.

Épluche-légumes de type rasoir.

épluche-légumes \e.plyʃ.le.ɡym\ masculin, singulier et pluriel identiques (orthographe traditionnelle)

1. (Cuisine) Ustensile de cuisine destiné à éplucher les pommes de terre ou tous légumes entourés d’une peau.
   • Non, la conversation va se mitonner dans la cuisine – tiens, si tu veux m’aider à éplucher les pommes de terre ! Un épluche-légumes à la main, on se dit des choses plus profondes et naturelles. — (Philippe Delerm, La Première Gorgée de Bière et autres plaisirs minuscules, Gallimard, 1997, page 45)
   • Pour rien au monde, il n’aurait manqué la démonstration du bateleur vantant les mérites « exceptionnels » de l’épluche-légumes « Vitleg » que les ménagères ont si bien en main. — (Jacques Bal, Madeleine Proust, 2008)

Variantes orthographiques

• épluche-légume (orthographe rectifiée de 1990)

Synonymes

• couteau économe
• couteau éplucheur
• économe
• épluche-carottes
• épluche-patates
• éplucheur castor, éplucheur rasoir
• épluchoir
• pèle-patates

Traductions

• Allemand : Sparschäler (de)
• Anglais : peeler (en)
• Espagnol : pelador (es)
• Espéranto : fajna senŝeligilo (eo)
• Finnois : kuorimaveitsi (fi)
• Italien : pelapatate (it) masculin
• Japonais : ピーラー (ja) pīrā
• Néerlandais : dunschiller (nl)
• Suédois : potatisskalare (sv)
• Tchèque : škrabka (cs)

Forme de nom commun

Singulier	Pluriel
épluche-légume	épluche-légumes
\e.plyʃ.le.ɡym\

épluche-légumes \e.plyʃ.le.ɡym\ masculin (orthographe rectifiée de 1990)

1. Pluriel de épluche-légume.

Prononciation

• \e.plyʃ.le.ɡym\
• France (Île-de-France) : écouter « épluche-légumes [e.plyʃ.le.ɡym] »
• France (Toulouse) : écouter « épluche-légumes [Prononciation ?] »
• Saint-Barthélemy-d'Anjou (France) : écouter « épluche-légumes [Prononciation ?] »

Voir aussi

• épluche-légumes sur l’encyclopédie Wikipédia