кулеш

Voir aussi : Кулеш

Russe

Étymologie

Via l’ukrainien куліш, kuliš et/ou le polonais kulesza (« polenta »), du hongrois köles (« millet »)^[1]. Moins probablement de кулага, kulaga (« pâte aigre-douce à base de seigle ou autre farine et de malt »).

Nom commun

кулеш, kuleš \kʊˈlʲeʂ\ masculin inanimé

(Cuisine) Gruau liquide.
- Я придумал варить кулеш ― пшённую кашу с чем Бог пошлёт: сосиски, колбаса, рыба. — (Alexandre Ilitchevski, «Перс», 2009)
  J'ai eu l'idée de cuisiner du gruau - de la bouillie de mil avec tout ce que Dieu envoie : des saucisses, du poisson.

Vocabulaire apparenté par le sens

кулеш figure dans le recueil de vocabulaire en russe ayant pour thème : soupe.
каша (« bouillie »)

Voir aussi

кулеш sur l’encyclopédie Wikipédia (en russe)

Références

Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article du Wiktionnaire en russe, sous licence CC BY-SA 4.0 : кулеш (liste des auteurs et autrices).

↑ Max Vasmer, Russisches etymologisches Wörterbuch, Winter, Heidelberg 1953–1958 ; traduit en russe : Этимологический словарь русского языка, Progress, Moscou, 1964–1973

[Vasmer-кулеш-1] Max Vasmer, Russisches etymologisches Wörterbuch, Winter, Heidelberg 1953–1958 ; traduit en russe : Этимологический словарь русского языка, Progress, Moscou, 1964–1973

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