味

Caractère

En composition

En bas : 菋,

• Sans en être tête de section (部), ce caractère 味 apparaît dans le ShuoWen comme composant de : 菋.

Classification

• Rangement dans les dictionnaires : Clé : 口+ 5 trait(s) - Nombre total de traits : 8
• Codage informatique : Unicode : U+5473 - Big5 : A8FD - Cangjie : 口十木 (RJD) - Quatre coins : 6509₀

Référence dans les dictionnaires de sinogrammes

• KangXi: 0182.130
• Morobashi: 03456
• Dae Jaweon: 0401.140
• Hanyu Da Zidian: 10597.060

Tracé du sinogramme

Chinois

Ébauche en chinois

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Nom commun

味 wèi \u̯eɪ̯˥˩\

1. goût, saveur
2. Odeur, parfum.

Synonymes

• 味道 (wèidào)

Dérivés

• 海味 (hǎiwèi, « met de la mer »)
• 口味 (kǒuwèi, « goût ou saveur d’un plat »)
• 辣味 (làwèi, « pimenté »)
• 美味 (měiwèi, « bon goût, mets délicieux »)
• 酸味 (suānwèi, « acide, aigre »)
• 甜味 (tiánwèi, « sucré »)
• 鮮味／鲜味 (xiānwèi, « goût frais »)
• 鹹味／咸味 (xiánwèi, « goût salé »)
• 香味 (xiāngwèi, « parfum, odeur délicieuse »)
• 意味 (yìwèi, « sens ; saveur, intérêt »)

Prononciation

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

• mandarin \u̯eɪ̯˥˩\
  • Pinyin : wèi
  • EFEO : wei
  • Wade-Giles : wei⁴
  • Yale : wèi
  • Zhuyin : ㄨㄟˋ
• cantonais \Prononciation ?\
  • Jyutping : mei⁶, mei⁶⁻²
  • Penkyamp :
  • Yale : mei6
• hakka
  • Pha̍k-fa-sṳ : mi
  • maixian : mi⁴
• minbei
  • KCR : mī
• mindong
  • Bàng-uâ-cê (Fuzhou) : ê, mê
• minnan
  • Pe̍h-ōe-jī (Hokkien : Fujian, Taïwan) : bī
  • Chaozhou, peng'im : bhi⁷
• chinois médiéval \mʉi^H\
• chinois archaïque
  • Baxter-Sagart : \*m[ə]t-s\
  • Zhengzhang : \*mɯds\

Coréen

Ébauche en coréen

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Sinogramme

味

Prononciation

• Hangeul : 미
• Romanisation révisée du coréen : mi
• Romanisation McCune-Reischauer : mi

Japonais

Sinogramme

味

Prononciation

• On’yomi : み (mi), び (bi)
• Kun’yomi : あじ (aji)

Dérivés

• 一味, ichimi
• 意味, imi
• 甘味, kanmi
• 気味, kimi
• 気味悪い, kimiwarui
• 興味, kyōmi
• 五味, gomi
• 七味, shichimi
• 地味, jimi
• 底気味悪い, sokokimiwarui
• 不気味, bukimi
• 味覚, mikaku
• 味噌, miso
• 味噌汁, misoshiru
• 味醂, mirin
• 無意味, muimi

Suffixe

Kanji	味
Hiragana	み
Transcription	-mi
Prononciation	\mʲi\

味 \mi\

1. Variante orthographique de み (« -ité »).
2. Goût, touche.

Dérivés

• 旨味, umami (« umami, délicieux »)
• 赤味, akami (« rougeâtre »)
• 甘味, amami (« sucré »)

Nom commun

Kanji	味
Hiragana	あじ
Transcription	aji
Prononciation	アジ \a˨.dʑi˦\

味 \a.dʑi\

1. (Cuisine) Goût.
2. (Par extension) Style apprécié.

Dérivés

• 味わう, ajiwau
• 薄味, usuaji
• 大味, ōaji
• 塩味, shioaji

Adjectif

Kanji	味
Hiragana	あじ
Transcription	aji
Prononciation	アジ \a˨.dʑi˦\

味 \a.dʑi\ adjectif en な (flexions)

1. Avoir un style apprécié.

Références

• « 味 », dans JMdict/EDICT, dictionnaire japonais-anglais, 1991–2026 → consulter cet ouvrage

Okinawaïen

Étymologie

Apparenté au japonais 味 (あじ) , aji.

Nom commun

Kanji	味
Hiragana	あじ
Transcription	aji
Prononciation	\ʔɑ̟.d͡ʑi\

Formes avec clitique

Nominatif/Génitif	味が, ga
	味ぬ, nu
Accusatif	味
	味ゆ, yu [1]
Datif	味んかい, nkai
	味かい, kai
	味に, ni
Instrumental	味っし, sshi
	味なかい, nakai
	味さーに, saani
Locatif	味なーりー, naarii
	味をぅてぃ, wuti
	味をぅとーてぃ, wutooti
	味んじ, nji
Allatif	味かち, kachi
Ablatif	味から, kara
Terminatif	味までぃ, madi
Comitatif	味とぅ, tu
Comparatif	味やか, yaka
Citation	味んでぃ, ndi
Pluriel	味んちゃー, nchaa
Thème	味ー
Rhème	味どぅ, du
	味る, ru
	味が, ga
Limitateurs	味ん, n
	味てーん, teen
	味なー, naa
	味んでー, ndee
Notes [1] La particule accusative — ゆ, yu — est archaïque. L’accusatif n'est généralement pas marqué.

味 \ʔɑ̟.d͡ʑi\

1. Goût, saveur.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Vocabulaire apparenté par le sens

• 淡さん, afasan
• 甘さん, amasan
• 辛さん, karasan
• 酸さん, shiisan
• 塩辛さん, suukarasan
• 拙さん, niisan
• 旨さん, maasan
• 美味さん, maasan
• 甘さん, maasan
• 上手さん, maasan
• 巧さん, maasan
• 苦さん, njasan

Dérivés

• 味すん, aji-sun
• 味らーさん, aji-raasan
• 味くーたー, aji-kuutaa

Prononciation

La prononciation de 味 rime avec les mots finissant en \d͡ʑi\.

→ Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre )

Références

• Mitsugu Sakihara, Stewart Curry, Leon Angelo Serafim, Shigehisa Karimata, Moriyo Shimabukuro, Okinawan-English Wordbook : A Short Lexicon of the Okinawan Language with English Definitions and Japanese Cognates, University of Hawai‘i Press, Honolulu, Hawaï, 2006, ISBN 978-0-8248-3102-8, ISBN 978-0-8248-3051-9

Vietnamien

Ébauche en vietnamien

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Sinogramme

味 (vị, mùi, mồi)

Dérivés

• 意味 (ý vị — sens ; intéressant