味

Caractère

• Composés de 味 dans le ShuoWen : 菋

Classification

• Rangement dans les dictionnaires : Clé : 口+ 5 trait(s) - Nombre total de traits : 8
• Codage informatique : Unicode : U+5473 - Big5 : A8FD - Cangjie : 口十木 (RJD) - Quatre coins : 6509₀

Référence dans les dictionnaires de sinogrammes

• KangXi: 0182.130
• Morobashi: 03456
• Dae Jaweon: 0401.140
• Hanyu Da Zidian: 10597.060

En composition

En bas : 菋,

Tracé du sinogramme

Chinois

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Nom commun

味 wèi \u̯eɪ̯˥˩\

1. goût, saveur
2. Odeur, parfum.

Synonymes

• 味道 (wèidào)

Dérivés

• 海味 (hǎiwèi, « met de la mer »)
• 口味 (kǒuwèi, « goût ou saveur d’un plat »)
• 辣味 (làwèi, « pimenté »)
• 美味 (měiwèi, « bon goût, mets délicieux »)
• 酸味 (suānwèi, « acide, aigre »)
• 甜味 (tiánwèi, « sucré »)
• 鮮味／鲜味 (xiānwèi, « goût frais »)
• 鹹味／咸味 (xiánwèi, « goût salé »)
• 香味 (xiāngwèi, « parfum, odeur délicieuse »)
• 意味 (yìwèi, « sens ; saveur, intérêt »)

Prononciation

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

• mandarin \u̯eɪ̯˥˩\
  • Pinyin : wèi
  • EFEO : wei
  • Wade-Giles : wei⁴
  • Yale : wèi
  • Zhuyin : ㄨㄟˋ
• cantonais \Prononciation ?\
  • Jyutping : mei⁶, mei⁶⁻²
  • Penkyamp :
  • Yale : mei6
• hakka
  • Pha̍k-fa-sṳ : mi
  • maixian : mi⁴
• minbei
  • KCR : mī
• mindong
  • Bàng-uâ-cê (Fuzhou) : ê, mê
• minnan
  • Pe̍h-ōe-jī (Hokkien : Fujian, Taïwan) : bī
  • Chaozhou, peng'im : bhi⁷
• chinois médiéval \mʉi^H\
• chinois archaïque
  • Baxter-Sagart : \*m[ə]t-s\
  • Zhengzhang : \*mɯds\

Coréen

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Sinogramme

味

Prononciation

• Hangeul : 미
• Romanisation révisée du coréen : mi
• Romanisation McCune-Reischauer : mi

Japonais

Sinogramme

味

Prononciation

• On’yomi : み (mi), び (bi)
• Kun’yomi : あじ (aji)

Dérivés

• 一味, ichimi
• 意味, imi
• 甘味, kanmi
• 気味, kimi
• 気味悪い, kimiwarui
• 興味, kyōmi
• 五味, gomi
• 七味, shichimi
• 地味, jimi
• 底気味悪い, sokokimiwarui
• 不気味, bukimi
• 味覚, mikaku
• 味噌, miso
• 味噌汁, misoshiru
• 味醂, mirin
• 無意味, muimi

Suffixe

Kanji	味
Hiragana	み
Transcription	-mi
Prononciation	\mi\

味 \mi\

1. Variante orthographique de み (« -ité »).
2. Goût, touche.

Dérivés

• 旨味, umami (« umami, délicieux »)
• 赤味, akami (« rougeâtre »)
• 甘味, amami (« sucré »)

Nom commun

Kanji	味
Hiragana	あじ
Transcription	aji
Prononciation	アジ \a˨.dʑi˦.◌˦\

味 \a.dʑi\

1. (Cuisine) Goût.
2. (Par extension) Style apprécié.

Dérivés

• 味わう, ajiwau
• 薄味, usuaji
• 大味, ōaji
• 塩味, shioaji

Adjectif

Kanji	味
Hiragana	あじ
Transcription	aji
Prononciation	アジ \a˨.dʑi˦.◌˦\

味 \a.dʑi\ adjectif en な (flexions)

1. Avoir un style apprécié.

Références

• « 味 », dans JMdict/EDICT, dictionnaire japonais-anglais, 1991–2025 → consulter cet ouvrage

Okinawaïen

Étymologie

Apparenté au japonais 味 (あじ) , aji.

Nom commun

Kanji	味
Hiragana	あじ
Transcription	aji
Prononciation	\ʔɑ̟.d͡ʑi\

Formes avec clitique

Nominatif/Génitif	味が
	味ぬ
Accusatif	味
	味ゆ [1]
Datif	味んかい
	味かい
	味なかい
	味に
Instrumental	味っし
	味なかい
	味さーに
Locatif	味なーりー
	味をぅてぃ
	味をぅとーてぃ
	味んじ
Allatif	味かち
Ablatif	味から
Terminatif	味までぃ
Comitatif	味とぅ
Comparatif	味やか
Citation	味んでぃ
Pluriel	味ぬちゃー
Thème	味ー
Rhème	味どぅ
	味る
	味が
Limitateurs	味ん
	味てーん
	味なー
	味んでー
Notes [1] La particule de l'accusatif, ゆ est considérée comme archaïque. Ainsi, l'accusatif n'est généralement pas marqué.

味 \ʔɑ̟.d͡ʑi\

1. Goût, saveur.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Vocabulaire apparenté par le sens

• 淡さん, afasan
• 甘さん, amasan
• 辛さん, karasan
• 酸さん, shiisan
• 塩辛さん, suukarasan
• 拙さん, niisan
• 旨さん, maasan
• 美味さん, maasan
• 甘さん, maasan
• 上手さん, maasan
• 巧さん, maasan
• 苦さん, njasan

Dérivés

• 味すん, aji-sun
• 味らーさん, aji-raasan
• 味くーたー, aji-kuutaa

Prononciation

La prononciation de『味』rime avec les mots finissant en \d͡ʑi\.

→ Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre )

Références

• Mitsugu Sakihara, Stewart Curry, Leon Angelo Serafim, Shigehisa Karimata, Moriyo Shimabukuro, Okinawan-English Wordbook : A Short Lexicon of the Okinawan Language with English Definitions and Japanese Cognates, University of Hawai‘i Press, Honolulu, Hawaï, 2006, ISBN 978-0-8248-3102-8, ISBN 978-0-8248-3051-9

Vietnamien

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Sinogramme

味 (vị, mùi, mồi)

Dérivés

• 意味 (ý vị — sens ; intéressant