照り焼き

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Japonais[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Sinogrammes
 Composé de 照り, teri (« glaçage ») et de 焼き, yaki (« rôti »).

Nom commun [modifier le wikicode]

Kanji 照り焼き
Hiragana てりやき
Katakana テリヤキ
Transcription teriyaki
Prononciation \te̞.ɾi.ja.kʲi\
ブリの照り焼き

照り焼き teriyaki \te.ɾi.ja.kʲi\

  1. (Cuisine) Teriyaki. Note : Généralement du poisson et moins sucré que le teriyaki à l’américaine.

Voir aussi[modifier le wikicode]

  • 照り焼き sur l’encyclopédie Wikipédia (en japonais) Wikipedia-logo-v2.svg