盐

Caractère

Classification

• Rangement dans les dictionnaires : Clé : 皿+ 5 trait(s) - Nombre total de traits : 10
• Codage informatique : Unicode : U+76D0 - Cangjie : 土卜月廿 (GYBT)
• Forme alternative : 鹽 (kyujitai, traditionnel),塩 (shinjitai)

Référence dans les dictionnaires de sinogrammes

• KangXi: 0794.041
• Hanyu Da Zidian: 42559.030

Chinois

Ébauche en chinois

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Nom commun

Simplifié	盐
Traditionnel	鹽

盐 yán \i̯ɛn˧˥\

1. Sel.

Synonymes

• 卤 (鹵, lǔ) — sel (peu usité)
• 咸 (鹹, xián) — salé

Dérivés

• 粗鹽／粗盐 (cūyán, « gros sel, sel gris »)
• 粗鹽腌牛肉／粗盐腌牛肉 (cūyán yān niúròu, « corned-beef »)
• 椒鹽／椒盐 (jiāoyán, « poivre et sel, poivre du Sichuan et sel ») (goût)
• 石鹽／石盐 (shíyán, « halite, sel gemme »)
• 鹽菜／盐菜 (yáncài, « légume saumuré, légume fermenté, légume lacto-fermenté »)
• 鹽水／盐水 (yánshuǐ, « saumure, eau salée »)

Prononciation

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

• mandarin \i̯ɛn˧˥\
  • Pinyin : yán
  • EFEO : yen
  • Wade-Giles : yen²
  • Yale : yán
  • Zhuyin : ㄧㄢˊ
  • (Région à préciser) : écouter « 盐 [?] »
• cantonais \jiːm²¹\
  • Jyutping : jim⁴
  • Penkyamp :
  • Yale : yim⁴
• hakka
  • Pha̍k-fa-sṳ : yàm
• minbei
  • KCR : îng
• mindong
  • Bàng-uâ-cê (Fuzhou) : sièng, ièng
• minnan
  • Pe̍h-ōe-jī (Hokkien : Fujian, Taïwan) : iâm / sîⁿ
  • Chaozhou, peng'im : iam⁵
• wu
  • Wiktionary : hhi (T3)
• chinois médiéval \jiᴇm\
• chinois archaïque
  • Baxter-Sagart : \*[ɢr][o]m\
  • Zhengzhang : \*ɡ·lam\