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Brezel

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : brezel

Allemand

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Étymologie

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(VIIIe siècle). Du moyen haut-allemand brēzel, prēze, vieux haut allemand brezzitella, brezzita , du italien bracciatello, du latin bracchia (« bras »)[1].
Du vieux haut allemand brezitella issu du latin vulgaire *brachitella, diminutif de *brachita qui donne Breze ; plus avant, du latin brachium (« bras ») : la forme rappelle des bras entrelacés.
Il est possible que le latin ait été véhiculé en allemand par les dialectes d’Italie du Nord qui remontent au type *brachiatella[2].

Nom commun

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Cas Singulier Pluriel
Nominatif die Brezel
\bʁeːt͡sl̩\		 die Brezeln
\bʁeːt͡sl̩n\
Accusatif die Brezel
\bʁeːt͡sl̩\		 die Brezeln
\bʁeːt͡sl̩n\
Génitif der Brezel
\bʁeːt͡sl̩\		 der Brezeln
\bʁeːt͡sl̩n\
Datif der Brezel
\bʁeːt͡sl̩\		 den Brezeln
\bʁeːt͡sl̩n\
Cas Singulier Pluriel
Nominatif das Brezel die Brezeln
Accusatif das Brezel die Brezeln
Génitif des Brezels der Brezeln
Datif dem Brezel den Brezeln

Brezel \bʁeːt͡sl̩\ féminin ou neutre (Note : Le genre est féminin en Allemagne et en Suisse. Il est neutre en Autriche et dans le sud-est de l'Allemagne.)

  1. (Cuisine) Bretzel.
    • Das alte Zunftzeichen der Bäcker ist die Brezel.
      L'ancien symbole de la corporation des boulangers est le bretzel.

Diminutifs

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Synonymes

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  • Bretzel en (Suisse)
  • Breze (sud-est de l'Allemagne) et (Autriche)
  • Brezen (sud-est de l'Allemagne) et (Autriche)

Dérivés

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Hyperonymes

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Dérivés dans d’autres langues

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Prononciation

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Voir aussi

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  • Brezel sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand) 

Références

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  1. ↑ — (Friedrich Kluge, Elmar Seebold : Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 25., édition revue et augmentée. Éditeur Walter de Gruyter, Berlin/New York 2011, ISBN 978-3-11-022364-4, DNB 1012311937, mot-clé: „Brezel“, page 151).
  2. ↑ « bretzel », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage

Sources

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Bibliographie

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  • Larousse - dictionnaire Allemand/Français - Français/Allemand, éd. 1958, p 423.
  • Harrap’s compact – dictionnaire Allemand/Français, éd. 2012, ISBN 978-2-81-870683-1, p 1020.
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