Frühstück

Allemand

Étymologie

(XV^e siècle). Du moyen haut-allemand vruostücke, vrüestücke.

composé de früh (« tôt, précoce ») et de Stück (« morceau »).

Nom commun

Cas	Singulier	Pluriel
Nominatif	das Frühstück	die Frühstücke
Accusatif	das Frühstück	die Frühstücke
Génitif	des Frühstücks ou Frühstückes	der Frühstücke
Datif	dem Frühstück ou Frühstücke	den Frühstücken

Frühstück \ˈfʁyːˌʃtʏk\neutre

1. (Cuisine) Petit déjeuner, déjeuner, (repas du matin).
   • In Japan isst man Reis, Natto, gebratenen Fisch und Misosuppe zum Frühstück

     Au Japon, on mange du riz, du Natto, du poisson grillé et de la soupe miso au petit déjeuner..

   • Bei Badeurlauben wie vielleicht auch sonst ganz allgemein im Leben ist der einzige wirklich erfreuliche Augenblick das Frühstück. Ich bediente mich dreimal vom Büffet: Chorizo, Rührei … warum mir etwas versagen? — (Michel Houellebecq, traduit par Hinrich Schmidt-Henkel, Lanzarote, DuMont Buchverlag, Köln, 2000)

     Dans les séjours de plage, comme peut-être plus généralement dans la vie, le seul moment vraiment agréable, c'est le petit déjeuner. Je me resservis trois fois au buffet : du chorizo, des œufs brouillés… pourquoi se priver ?

   • Zehn Minuten darauf war Villefort in seiner Wohnung. Er bestellte seine Pferde für zwei Stunden später und ließ sich sein Frühstück bringen. Als er sich eben zu Tisch setzen wollte, ertönte die Glocke, von einer festen Hand gezogen. Der Kammerdiener ging hinaus, um aufzumachen, und Villefort hörte eine Stimme, die seinen Namen nannte. — (Alexandre Dumas, traduit par (inconnu), Der Graf von Monte Christo, Rütten & Loening, Frankfurt, 1955)

     Dix minutes après, Villefort était rentré chez lui ; il commanda ses chevaux pour dans deux heures, et ordonna qu’on lui servît à déjeuner. Il allait se mettre à table lorsque le timbre de la sonnette retentit sous une main franche et ferme : Der Kammerdiener ging hinaus, um aufzumachen, und Villefort hörte eine Stimme, die seinen Namen nannte.

Synonymes

• Dejeuner (Désuet)
• Frühmahl (« petit-déjeuner »)
• Morgenessen (Suisse)
• Zmorgen (Suisse)

Antonymes

• Abendessen (« souper », « dîner »)
• Mittagessen (« déjeuner »)

Dérivés

• frühstücken (« prendre le petit déjeuner, petit-déjeuner »)
• Frühstücker
• Frühstücksbar (« bar à petit-déjeuner »)
• Frühstücksbrett (« planchette du petit-déjeuner »)
• Frühstücksbrot (« casse-croûte (de 10 heures) »)
• Frühstücksbüffett (« petit-déjeuner buffet »)
• Frühstücksdirektor
• Frühstücksei (« œuf à la coque du petit-déjeuner »)
• Frühstücksfernsehen (« émissions de télé matinales »)
• Frühstücksfleisch (« viande du petit-déjeuner »)
• Frühstücksflocken (« céréales du petit-déjeuner »)
• Frühstücksgedeck (« couverts pour le petit-déjeuner »)
• Frühstücksgeschirr
• Frühstückskaffee
• Frühstückskartell
• Frühstückskellner (« serveur de petits-déjeuners »)
• Frühstückskorb
• Frühstückspause (« pause petit-déjeuner »)
• Frühstückspension
• Frühstücksprodukt
• Frühstücksraum (« salle du petit-déjeuner »)
• Frühstücksservice
• Frühstücksspeck (« bacon servi au petit-déjeuner »)
• Frühstücksstube
• Frühstücksstulle
• Frühstückstafel
• Frühstücksteller (« assiette à petit-déjeuner »)
• Frühstückstheke (« comptoir du petit-déjeuner »)
• Frühstückstisch (« table du petit-déjeuner »)
• Frühstücksvariation
• Frühstückszeit
• Frühstückszimmer (« salle du petit-déjeuner »)

Hyperonymes

• Essen (« repas »)
• Mahl (« repas »)
• Mahlzeit (« repas »)

Hyponymes

• Arbeitsfrühstück
• Bananen-Frühstück
• Bauernfrühstück (« plat de pommes de terre rôties, d'œufs brouillés et de lard »)
• Champagnerfrühstück (« petit-déjeuner au champagne »)
• Gabelfrühstück (« brunch, déjeunette »)
• Katerfrühstück (« petit-déjeuner que l'on prend pour atténuer une gueule de bois »)
• Kinderfrühstück (« petit-déjeuner pour enfants »)
• Jagdfrühstück (« petit-déjeuner de chasse »)
• Maurerfrühstück (« petit-déjeuner de saucisses, pain, bière »)
• Rote-Früchte-Frühstück (« petit-déjeuner de fruits rouges »)
• Sektfrühstück (« petit-déjeuner au champagne »)
• Sonntagsfrühstück (« petit-déjeuner du dimanche »)

Dérivés dans d’autres langues

• Français : fristique, frichti

Prononciation

• (Allemagne) : écouter « Frühstück [ˈfʁyːˌʃtʏk] »
• Berlin (Allemagne) : écouter « Frühstück [ˈfʁyːˌʃtʏk] »
• Vienne (Autriche) : écouter « Frühstück [ˈfʁyːˌʃtʏk] »

Références

Sources

• « Frühstück », dans DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, Académie des Sciences de Berlin, 2026 → consulter cet ouvrage
• Duden : Frühstück
• Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article du Wiktionnaire en allemand, sous licence CC BY-SA 4.0 : Frühstück (liste des auteurs et autrices).

Bibliographie

• Larousse, Dictionnaire allemand/français - français/allemand, éd. 1958, p. 488
• Harrap’s de poche – Bordas dictionnaire allemand/français, éd. 1997, ISBN 0-245-50308-0, p. 110
• Hachette – Langenscheidt – dictionnaire Français/Allemand – Allemand/Français, éd. 1995, ISBN 2-01280452-7, p 1039.

Voir aussi

• Frühstück sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand)