Kuchen

Voir aussi : Küchen, kuchen

Français

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Étymologie

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Nom propre

Nom propre
Kuchen \kuː.χən\

Kuchen \kuː.χən\

1. (Géographie) Commune d’Allemagne, située dans le Bade-Wurtemberg.

Voir aussi

• Kuchen sur l’encyclopédie Wikipédia

Allemand

Étymologie

(IX^e siècle). Du vieux haut allemand kuocho, kuohho, du moyen bas allemand kōke, du moyen haut-allemand kuoche et du langues germaniques kaka, kōka.

Nom commun

Cas	Singulier	Pluriel
Nominatif	der Kuchen	die Kuchen
Accusatif	den Kuchen	die Kuchen
Génitif	des Kuchens	der Kuchen
Datif	dem Kuchen	den Kuchen

Kuchen \ˈkuːxn̩\ masculin

1. (Gastronomie) Gâteau (pièce de pâtisserie).
   • Meine Mutter backt gute Kuchen.

     Ma mère fait des bons gâteaux.

   • Ich bediene mich ein Stück Kuchen.

     Je me sers un morceau de gâteau.

Diminutifs

• Küchel
• Küchelchen
• Küchlein

Synonymes

• Torte

Dérivés

• Apfelkuchen (gâteau aux pommes)
• Apfelsinenkuchen (gâteau à l'orange)
• Aschkuchen (kougelhopf)
• Backpulverkuchen (gâteau à la levure chimique)
• Baumkuchen (gâteau à la broche)
• Birnenkuchen (gâteau aux poires)
• Biskuitkuchen (génoise)
• Blechkuchen (tarte fine)
• Blutkuchen (caillot de sang)
• Bohnenkuchen (gâteau des Rois)
• Bundkuchen (kougelhopf)
• Butterkuchen (gâteau au beurre)
• Dreikönigskuchen (gâteau de l'Épiphanie)
• Eierkuchen (pancake), (crêpe)
• Eierlikörkuchen (crêpe à la liqueur)
• ein Stück vom Kuchen (une part des bénéfices)
• Erdnusskuchen (gâteau aux cacahuètes)
• Filterkuchen (dépôt de résidus à la surface d'un filtre)
• Flammenkuchen (tarte flambée)
• Flammkuchen (tarte flambée)
• Folien-Kuchen
• Fruchtkuchen (gâteau aux fruits)
• Geburtstagskuchen (gâteau d'anniversaire)
• Gewürzkuchen (gâteau aux épices)
• Hanfkuchen (gâteau au cannabis)
• Haselnusskuchen (gâteau aux noisettes)
• Hefekuchen (gâteau à pâte levée)
• Hochzeitskuchen (gâteau de mariage)
• Honigkuchen (gâteau au miel)
• Hundekuchen (biscuit pour chien)
• Kaffeekuchen (gâteau au café)
• Karottenkuchen (gâteau aux carottes)
• Kartoffelpfannkuchen (galette de pomme de terre)
• Käsekuchen (gâteau au fromage)
• Kastenkuchen (cake)
• Kirmeskuchen (gâteau de kermesse)
• Kirschkuchen (gâteau aux cerises)
• Klietschkuchen (gâteau insuffisamment cuit)
• Knüppelkuchen (gâteau à la broche)
• Königskuchen (gâteau de l'Épiphanie)
• Kranzkuchen (gâteau couronne)
• Krümelkuchen (crumble)
• Kuchenart (genre de gâteau)
• Kuchenbäcker (pâtissier), Kuchenbäckerin (pâtissière)
• Kuchenbäckerei (pâtisserie)
• Kuchenberg (montagne de gâteaux)
• Kuchenblech (tarte fine)
• Kuchenboden (fond de gâteau), (fond de tarte)
• Kuchenbrett (planche à gâteaux)
• Kuchenbüfett (buffet où il est proposé des gâteaux)
• Kuchenbuffet (buffet où il est proposé des gâteaux)
• Kuchenbüffet (buffet où il est proposé des gâteaux)
• Kuchenform (moule à gâteau)
• Kuchengabel (fourchette à gâteau)
• Kuchenheber (pelle à gâteau)
• Kuchenkrümel (crumble)
• Kuchenmacher, Kuchenmacherin
• Kuchenmesser (couteau à gâteau)
• Kuchenplatte (plat à gâteau)
• Kuchenrezept (recette de gâteau)
• Kuchenschale (plat à gâteau)
• Kuchenschlacht (concours de gâteaux)
• Kuchensorte (genre de gâteau)
• Kuchenstück (part de gâteau)
• Kuchenteig (pâte à gâteau)
• Kuchenteller (assiette à gâteau)
• Kürbiskuchen (gâteau à la citrouille)
• Lebkuchen (pain d’épices)
• Leinkuchen (gâteau aux graines de lin)
• Mandelkuchen (gâteau aux amandes)
• Marmorkuchen (gâteau marbré)
• Mohnkuchen
• Mohrenkuchen (profiterole)
• Möhrenkuchen (gâteau aux carottes)
• Mutterkuchen (placenta)
• Napfkuchen (kougelhopf)
• Nusskuchen (gâteau aux noix)
• Obstkuchen (gâteau aux fruits)
• Ölkuchen (tourteau de pressage)
• Pfannekuchen (crêpe)
• Pfannenkuchen (crêpe)
• Pfannkuchen (crêpe)
• Pfefferkuchen (pain d'épices)
• Pflaumenkuchen (gâteau aux prunes)
• Presskuchen (tourteau de pressage)
• Pulverkuchen (gâteau à la levure chimique)
• Pustekuchen (au contraire)
• Quarkkuchen (gâteau au fromage blanc)
• Raderkuchen (bugne)
• Rapskuchen (tourteau de colza)
• Ratonkuchen (kougelhopf)
• Reibekuchen (galette de pomme de terre)
• Reibkuchen (galette de pomme de terre)
• Reiskuchen (gâteau de riz)
• Rhabarberkuchen (gâteau à la rhubarbe)
• Rodonkuchen (kougelhopf)
• Rosinenkuchen (gâteau aux raisins secs)
• Rührkuchen (génoise)
• Salzkuchen (quiche)
• Sandkuchen (gâteau sablé)
• Schmandkuchen (gâteau à la crème aigre)
• Schneewittchenkuchen (gâteau de Blanche-Neige)
• Schokoladenkuchen (gâteau au chocolat)
• Sesamkuchen (gâteau au sésame)
• Speckkuchen (quiche au bacon)
• Spritzkuchen (sablé viennois)
• Spuckkuchen (gâteau aux cerises non dénoyautées)
• Stachelbeerkuchen (gâteau aux groseilles à maquereau)
• Streuselkuchen (gâteau aux miettes)
• Topfkuchen (kougelhopf)
• Zebrakuchen (gâteau zébré)
• Zitronenkuchen (gâteau au citron)
• Zuckerkuchen (gâteau au sucre)
• Zupfkuchen (gâteau au fromage blanc et chocolat)
• Zwetschenkuchen (tarte fine)
• Zwetschgenkuchen (tarte fine)
• Zwetschkenkuchen (tarte fine)

Hyperonymes

• Feingebäck
• Genussmittel
• Mehlspeise

Prononciation

• (Région à préciser) : écouter « Kuchen [Prononciation ?] »
• Autriche : écouter « Kuchen [Prononciation ?] »
• Allemagne (Berlin) : écouter « Kuchen [Prononciation ?] »

Références

Sources

• Duden, Bibliographisches Institut GmbH, Berlin Kuchen → consulter cet ouvrage
• DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, 1961-1977 → consulter cet ouvrage
• Cet article utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en allemand, sous licence CC BY-SA 3.0 : Kuchen.

Bibliographie

• Larousse - dictionnaire Allemand/Français - Français/Allemand, éd. 1958, p 575.
• Harrap’s – Bordas dictionnaire Allemand/Français, éd. 1997, p 180.