Reinette étoilée
Étymologie
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- Masculin ou féminin pour l’arbre, féminin pour le fruit.
Locution nominale
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| Reinette étoilée | Reinettes étoilées |
| \Prononciation ?\ | |
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Reinette étoilée \Prononciation ?\ masculin/féminin
- (Botanique) Cultivar du pommier commun (Malus domestica).
Ils décident que dans leurs vergers, ils vont varier la hauteur de taille en cultivant en “basse-tige” vigoureux avec des branches en espaliers pour des variétés qui s’y prêtent, mais également en mi-hauteur pour certaines variétés comme la reinette étoilée ou encore en haute-tige pour donner des pommiers massifs, qui mettent plus longtemps à produire, mais qui donneront encore des fruits à leurs enfants.
— (Michel Bernard, « Les Vergers de Ohain » dans S!lence, n° 325-326, juillet 2005 → lire en ligne)Les variétés Reinette Etoilée, Reinette de France, Belle fleur Large Mouche, Reinette de Blenheim peuvent prendre 7 à 8 ans avant de produire les premiers fruits.
— (Françoise Van Roozendael, « Atelier pomologie » dans la Newsletter Flore & Pomone n°3, décembre 2016 → lire en ligne)Les variétés pollinisatrices compatibles avec le pommier Reinette de France incluent d’autres classiques tels que le Belle fleur simple, le Cwastresse Simple, le Reinette Étoilée et les Court-Pendu Gris, Rose et Rouge et d’autres variétés de pommier ou pommier d’ornement à floraison tardives.
— (« Pommier Reinette de France » sur jardins-du-monde.be, consulté le 22 mars 2026 → lire en ligne)
- (Botanique) Le fruit de ce pommier, variété de pomme utilisée comme pomme à couteau.
La Reinette étoilée, ou Calville étoilée, dont je ne connais pas l’origine doit cependant être ancienne ; elle est plus répandue dans le Limbourg et la province de Liège, que dans les autres parties de la Belgique, ce qui semblerait indiquer qu’elle a été introduite de la Hollande ou de l’Allemagne.
— (Alexandre Bivort, Album de pomologie, tome IV, 1831, page 62)La reinette étoilée est une variété de pomme patrimoniale très ancienne qui a été retrouvée dans les Hauts de France et en Wallonie.
— (« La pomme "Reinette étoilée" » sur famenne.natagora.be, consulté le 22 mars 2026 → lire en ligne)
Variantes orthographiques
[modifier le wikicode]Synonymes
[modifier le wikicode]Hyperonymes
[modifier le wikicode]- le pommier (1)
- la pomme (2)
Traductions
[modifier le wikicode]- Allemand : Rote Sternrenette (de), Herzapfel (de), Rote Herbstrenette (de), Weihnachtsapfel (de)
- Néerlandais : sterappel (nl)
Prononciation
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Voir aussi
[modifier le wikicode]- Reinette étoilée sur l’encyclopédie Wikipédia
