Sauce
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Cas | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Nominatif | die Sauce | die Saucen |
| Accusatif | die Sauce | die Saucen |
| Génitif | der Sauce | der Saucen |
| Datif | der Sauce | den Saucen |
Sauce \ˈzoːsə\ féminin
- Sauce.
Das einzige, was so einen Geschmack noch rumreißen kann, ist eine Sauce.
- La seule chose qui peut sauver un tel goût, c'est une sauce.
- (Familier) (Péjoratif) Soupe, mixture.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Variantes orthographiques
[modifier le wikicode]Dérivés
[modifier le wikicode]- Austernsauce (sauce d'huître)
- Barbecuesauce (sauce barbecue)
- Béchamelsauce (sauce béchamel)
- Bratensauce (sauce au jus de viande)
- Burgunder Sauce (sauce bourguignonne)
- Carbonarasauce (sauce carbonara)
- Chilisauce (sauce pimentée)
- Cocktailsauce (sauce cocktail)
- Cumberlandsauce (sauce Cumberland)
- Currysauce (sauce au curry)
- Dillsauce (sauce à l'aneth)
- Eiersauce (sauce aux œufs)
- Erdbeersauce (coulis de fraises)
- Estragonsauce (sauce à l'estragon)
- Fischsauce (nuocmam), (nuoc-mâm)
- Fleischsauce (sauce au jus de viande)
- Fruchtsauce (coulis aux fruits)
- Geflügelrahmsauce (sauce suprême)
- Grillsauce (sauce barbecue)
- Grundsauce (sauce de base)
- Himbeersauce (coulis de framboises)
- Jägersauce (sauce chasseur)
- Joghurtsauce, Jogurtsauce (sauce au yaourt)
- Kapernsauce (sauce aux câpres)
- Käsesauce (sauce au fromage)
- Knoblauchsauce (sauce à l'ail)
- Kräutersauce (sauce fines herbes)
- Madeirasauce (sauce madère)
- Meerrettichsauce (sauce au raifort)
- Mehlsauce (roux), (sauce roux)
- Mintsauce, Minzsauce (sauce à la menthe)
- Paradeisersauce (sauce paradis)
- Petersiliensauce (sauce au persil)
- Pfeffersauce (sauce au poivre)
- Pflaumensauce (sauce aux prunes)
- Pilzsauce (sauce aux champignons)
- Preiselbeersauce (sauce aux airelles)
- Rahmsauce (sauce à la crème)
- Remouladensauce (sauce rémoulade)
- Safransauce (sauce au safran)
- Sahnesauce (sauce à la crème)
- Salatsauce (sauce salade)
- Saucenbinder (épaississant pour sauce)
- Saucenfleck (tache de sauce)
- Saucenlöffel (cuillère à sauce)
- Saucenrest (reste de sauce)
- Saucenschüssel (saucière)
- Saucenverkäufer (vendeur de sauce)
- Schokoladensauce, Schokosauce (sauce au chocolat)
- Senfsauce (sauce moutarde)
- Sojasauce (sauce de soja)
- Specksauce (sauce au lard)
- Tabascosauce (sauce tabasco)
- Tatarensauce (sauce tartare)
- Tomatensauce (sauce tomate)
- Vanillesauce, Vanillensauce (crème à la vanille), (sauce à la vanille)
- Weinschaumsauce (sauce au vin mousseux)
- Weißweinsauce (sauce au vin blanc)
- Worcestersauce (sauce Worcester)
- Würzsauce (sauce épicée)
- Zigeunersauce (sauce tzigane)
Proverbes et phrases toutes faites
[modifier le wikicode]- Quatsch mit Sauce (des sornettes), (absurdité totale)
Hyperonymes
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- Berlin : écouter « Sauce [ˈzoːsə] »
Références
[modifier le wikicode]- ↑ — (Friedrich Kluge, Elmar Seebold : Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 25., édition revue et augmentée. Éditeur Walter de Gruyter, Berlin/New York 2011, ISBN 978-3-11-022364-4, DNB 1012311937, mot-clé: „Soße“, page 859).
Sources
[modifier le wikicode]- « Sauce », dans DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, Académie des Sciences de Berlin, 2026 → consulter cet ouvrage
- « Sauce », dans Duden, Cornelsen Verlag GmbH, 2026 → consulter cet ouvrage
- Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article du Wiktionnaire en allemand, sous licence CC BY-SA 4.0 (et sous licence CC BY-SA 3.0 si l’import a eu lieu avant le 7 juin 2023) : Sauce (liste des auteurs et autrices).
Bibliographie
[modifier le wikicode]- Harrap’s compact – dictionnaire Allemand/Français, éd. 2012, ISBN 978-2-81-870683-1, p 1480.
- Hachette – Langenscheidt – dictionnaire Français/Allemand – Allemand/Français, éd. 1995, ISBN 2-01280452-7, p 1349.