« sommelier » : différence entre les versions
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Version du 6 décembre 2012 à 10:34
Français
Étymologie
- De l’ancien français somelier (« conducteur de bêtes de somme »), (1316) il a le sens de « officier chargé de la garde et des transports de bagages dans les voyages de la cour » : des sommeliers, barilliers, portebouts, aideurs et autres appartenans à l'Eschançonnerie ; Modèle:Date sommelier des nappes de la reyne ; (1671) sens moderne de « personne qui a soin de la dépense du vin, dans une maison ».
Nom commun
| Singulier | Pluriel | |
|---|---|---|
| Masculin | sommelier \sɔ.mə.lje\ |
sommeliers \sɔ.mə.lje\ |
| Féminin | sommelière \sɔ.mə.ljɛʁ\ |
sommelières \sɔ.mə.ljɛʁ\ |
sommelier
- Celui, celle qui dans une communauté, dans une maison, a la charge du linge, de la vaisselle, du pain, du vin et des liqueurs.
- Bon, fidèle sommelier.
- Modèle:œnologie Celui qui, dans un restaurant, a la charge de la cave.
- Le caviar, pourtant délectable, n’eut pas la vertu de dérider mon homme. J’eus beau lui en faire resservir et inviter le sommelier à ne jamais laisser les verres vides, […]. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, 1927)
Traductions
Homophones
Voir aussi
- sommelier sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (sommelier), mais l’article a pu être modifié depuis.
- « sommelier », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
Ancien français
Étymologie
Adjectif
sommelier \Prononciation ?\
- De semelle, propre à faire des semelles.
Synonymes
Nom commun
sommelier \Prononciation ?\ masculin
- Variante de somelier.
Références
- Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage
Anglais
Étymologie
- Du français sommelier.
Nom commun
sommelier
Synonymes
Voir aussi
- sommelier sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)