« sauté » : différence entre les versions
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# Plat consistant en morceaux (de viande, etc.) cuisinés à la [[poêle]]. |
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#* ''Pourquoi ce nom ? Parce qu'en hiver, l'on y sert des petits plats mijotés façon grand-mère et servis... en cocotte, tels le '''sauté''' de veau, le bœuf bourguignon, le coq au vin.'' {{source|{{w|Petit Futé}} [[Rouen]] 2010, p.50}} |
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#* ''Du '''sauté''' de veau.'' |
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#* ''Un '''sauté''' de chevreuil.'' |
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Version du 24 mars 2013 à 22:14
: saute
Français
Étymologie
- → voir sauter
Adjectif
| Singulier | Pluriel | |
|---|---|---|
| Masculin | sauté \so.te\
|
sautés \so.te\ |
| Féminin | sautée \so.te\ |
sautées \so.te\ |
sauté \so.te\
- Modèle:cuisine Qu’on a fait sauter dans une poêle.
- Un poulet sauté.
- Des pommes de terre sautées.
Nom commun
sauté \so.te\
- Plat consistant en morceaux (de viande, etc.) cuisinés à la poêle.
- Pourquoi ce nom ? Parce qu'en hiver, l'on y sert des petits plats mijotés façon grand-mère et servis... en cocotte, tels le sauté de veau, le bœuf bourguignon, le coq au vin. — (Petit Futé Rouen 2010, p.50)
Forme de verbe
| Voir la conjugaison du verbe sauter | ||
|---|---|---|
| Participe | ||
| Passé | (masculin singulier) sauté | |
sauté \so.te\
- Participe passé masculin singulier de sauter.
Anglais
Étymologie
- Emprunt au français.
Verbe
sauté
| Temps | Forme |
|---|---|
| Infinitif | to sauté \Prononciation ?\ |
| Présent simple, 3e pers. sing. |
sautés |
| Prétérit | sautéed |
| Participe passé | sautéed |
| Participe présent | sautéing |
| voir conjugaison anglaise | |