« sommelier » : différence entre les versions
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# Celui qui, dans un [[restaurant]], a la [[charge]] de la [[cave]]. |
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Version du 12 octobre 2009 à 04:39
Français
Étymologie
- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. De somme, le sommelier étant jadis chargé de protéger les convois de vin des bêtes de somme.
Nom commun
Singulier | Pluriel | |
---|---|---|
Masculin | sommelier \sɔ.mǝ.lje\ |
sommeliers \sɔ.mǝ.lje\ |
Féminin | sommelière \sɔ.mǝ.ljɛʁ\ |
sommelières \sɔ.mǝ.ljɛʁ\ |
sommelier
- Celui, celle qui dans une communauté, dans une maison, a la charge du linge, de la vaisselle, du pain, du vin et des liqueurs.
- Bon, fidèle sommelier.
- Celui qui, dans un restaurant, a la charge de la cave.
Homophones
Voir aussi
- sommelier sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (sommelier), mais l’article a pu être modifié depuis.