« sommelier » : différence entre les versions
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#* ''Bon, fidèle '''sommelier'''.'' |
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# Celui qui, dans un [[restaurant]], a la [[charge]] de la [[cave]]. |
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#* ''Le caviar, pourtant délectable, n'eut pas la vertu de dérider mon homme. J'eus beau lui en faire resservir et inviter le '''sommelier''' à ne jamais laisser les verres vides, […].'' {{source|{{w|Francis Carco}}, ''Messieurs les vrais de vrai'', 1927}} |
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Version du 5 juin 2010 à 10:37
Français
Étymologie
- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. De somme, le sommelier étant jadis chargé de protéger les convois de vin des bêtes de somme.
Nom commun
| Singulier | Pluriel | |
|---|---|---|
| Masculin | sommelier \sɔ.mǝ.lje\ |
sommeliers \sɔ.mǝ.lje\ |
| Féminin | sommelière \sɔ.mǝ.ljɛʁ\ |
sommelières \sɔ.mǝ.ljɛʁ\ |
sommelier
- Celui, celle qui dans une communauté, dans une maison, a la charge du linge, de la vaisselle, du pain, du vin et des liqueurs.
- Bon, fidèle sommelier.
- Celui qui, dans un restaurant, a la charge de la cave.
- Le caviar, pourtant délectable, n'eut pas la vertu de dérider mon homme. J'eus beau lui en faire resservir et inviter le sommelier à ne jamais laisser les verres vides, […]. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, 1927)
Homophones
Voir aussi
- sommelier sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (sommelier), mais l’article a pu être modifié depuis.