« tourtière » : différence entre les versions

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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# [[ustensile|Ustensile]] de [[cuisine]] qui [[servir|sert]] à [[faire]] [[cuire]] des [[tourte]]s ou des [[tarte]]s.
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#* '''''Tourtière''' de cuivre.''
#* '''''Tourtière''' de cuivre.''
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#* ''La '''tourtière''' est surtout servie à Noël.''
#* ''La '''tourtière''' est surtout servie à Noël.''
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Version du 4 juillet 2013 à 00:08

Français

Étymologie

Dérivé de tourte avec le suffixe -ière.

Nom commun

Singulier Pluriel
tourtière tourtières
\tuʁ.tjɛʁ\

tourtière \tuʁ.tjɛʁ\ féminin

  1. Ustensile de cuisine qui sert à faire cuire des tourtes ou des tartes.
    • Tourtière de cuivre.
  2. (Québec) Tourte constituée de deux abaisses de pâte brisée, de viande maigre de porc hachée menu, d’oignon et de diverses herbes et épices.
    • La tourtière est surtout servie à Noël.
  3. Modèle:cuisine Dessert originaire du Lot-et-Garonne réalisé à partir de très fines couches de pâte à gâteau, agrémenté de pommes ou de pruneaux et parfumé à l’armagnac.

Prononciation

Voir aussi

Références