« tourtière » : différence entre les versions

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Version du 5 mai 2017 à 22:33

Français

Étymologie

Dérivé de tourte avec le suffixe -ière.

Nom commun

Singulier Pluriel
tourtière tourtières
\tuʁ.tjɛʁ\

tourtière \tuʁ.tjɛʁ\ féminin

  1. Ustensile de cuisine qui sert à faire cuire des tourtes ou des tartes.
    • Tourtière de cuivre.
  2. (Québec) Tourte constituée de deux abaisses de pâte brisée, de viande maigre de porc hachée menu, d’oignon et de diverses herbes et épices.
    • La tourtière est surtout servie à Noël.
  3. Modèle:cuisine Dessert originaire du Lot-et-Garonne réalisé à partir de très fines couches de pâte à gâteau, agrémenté de pommes ou de pruneaux et parfumé à l’armagnac.

Prononciation

Voir aussi

Références