« apiol » : différence entre les versions

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Version du 3 décembre 2017 à 14:16

Français

Étymologie

Du latin apium (« persil ») et -ol.

Nom commun

Singulier Pluriel
apiol apiols
\a.pjɔl\

apiol \a.pjɔl\ masculin

  1. Principe actif extrait des graines de persil, employé comme emménagogue ou fébrifuge.
    • L’apiol est abortif et potentiellement hépatotoxique.
    • L’huile des feuilles renferme de l’apiol, et on étudie en ce moment l’efficacité de cette substance contre certaines affections des systèmes digestif et urinaire. — (Ernest Small, Grace Deutsch, Herbes culinaires pour nos jardins de pays froid, 2001)

Traductions

Voir aussi

  • apiol sur l’encyclopédie Wikipédia