« tarte aux pralines » : différence entre les versions
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Version du 10 avril 2020 à 15:50
Français
Étymologie
Locution nominale
Singulier | Pluriel |
---|---|
tarte aux pralines | tartes aux pralines |
\taʁ.t‿o pʁa.lin\ |
tarte aux pralines \taʁ.t‿o pʁa.lin\ féminin
- Tarte sucrée dont la garniture est un mélange de crème et de pralines.
- Si les pralines (amandes caramélisées) sont une spécialité de Montargis (Loiret) depuis 1630, leur variante en robe rouge (ou rose) est indissociable du patrimoine gastronomique lyonnais, notamment dans la célèbre tarte aux pralines – vendue toute l’année, par la Maison Sève et ailleurs. — (Stéphanie Noblet, La galette à la praline rouge, une valeur sûre au succès croissant, Le Monde. Mis en ligne le 5 janvier 2020)
Variantes
Traductions
Voir aussi
- tarte aux pralines sur l’encyclopédie Wikipédia