« gremolata » : différence entre les versions
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Version du 18 avril 2021 à 10:14
Français
Étymologie
- (Date à préciser) Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
gremolata | gremolatas |
\ɡʁe.mɔ.la.ta\ |
gremolata \ɡʁe.mɔ.la.ta\ féminin
- Persillade italienne utilisée pour assaisonner traditionnellement l’osso buco.
Traductions
Voir aussi
- Gremolata sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en français : gremolata, sous licence CC-BY-SA 3.0. (liste des auteurs et autrices)