Weizen
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]- (Nom commun 1) (VIIIe siècle). Du moyen haut-allemand weize, weizze, du vieux haut allemand hweizi, weizi, weiz, des langues germaniques *hwaitija-. En gothique haites, aites, en vieux nordique hveiti, en viel anglais hwǣte, en vieux frison hwēte. Il semble que les céréales auraient été classées en fonction de leur couleur Weiße (« blanc ») pour le blé. Apparenté à l'anglais wheat, au suédois vete et l'islandais hveiti[1].
- (Nom commun 2) abréviation de Weizenbier. (« bière de froment, bière blanche »).
Nom commun 1
[modifier le wikicode]| Cas | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Nominatif | der Weizen | die Weizen |
| Accusatif | den Weizen | die Weizen |
| Génitif | des Weizens | der Weizen |
| Datif | dem Weizen | den Weizen |

Weizen \ˈvaɪ̯ʦǝn\ masculin
- (Botanique) Froment, blé.
Der Weizen ist das weltweit bedeutendste Brotgetreide.
- Le blé est la céréale panifiable la plus importante au monde.
Der Weizen lagert in mächtigen Silos, wird im Hafen umgeschlagen oder gleich auf dem Dnipro von Flussschiffen mit dickem Rüssel auf Hochseefrachter gepumpt.
— (Thomas Gerlach, « Erste Besetzung seit 1944 », dans taz, 8 mars 2022 [texte intégral])- Le blé est stocké dans de silos imposants, transbordé dans le port ou pompé par des bateaux fluviaux sur des cargos de haute mer, directement sur le Dnipro, à l’aide de grands boyaux.
Er erkundigte sich nach Tonys Acker und Vieh, fragte, wieviel sie für den Sack Weizen nähme und erbot sich, Geschäfte mit ihr zu machen.
— (Thomas Mann, traduit par Geneviève Bianquis, Buddenbrooks - Verfall einer Familie, S. Fischer Verlag, Berlin, 1909)- Il s’enquit des champs et du bétail de Tony, voulut savoir ce qu’elle demandait du sac de blé et s’offrit à faire des affaires avec elle.
Dérivés
[modifier le wikicode]- Backweizen (blé de boulangerie), (blé panifiable)
- Binkelweizen (blé compact), (blé hexaploïde)
- Bioweizen (blé bio)
- Brotweizen (blé tendre)
- Buchweizen (sarrasin), (blé noir)
- Futterweizen (blé fourrager)
- Hartweizen (blé dur)
- Igelweizen (blé compact), (blé hexaploïde)
- Saat-Weizen (blé tendre)
- Sommerweizen (blé de printemps)
- Vollweizen (blé complet)
- Wachtelweizen (mélampyre), (blé de vache)
- Weichweizen (blé tendre)
- Weizenanbau (culture du blé)
- Weizenbauer (céréalier)
- weizenblond (blond comme les blés)
- Weizenbrot (pain de froment)
- Weizenbier (bière blanche)
- Weizenernte (moisson du blé)
- Weizengrieß (semoule de blé)
- Weizenhalm (chaume de blé)
- Weizenkeim (germe de blé)
- Weizenkleie (son de blé)
- Weizenkorn (grain de blé)
- Weizenmarkt (marché du blé)
- Weizenmehl (farine de blé), (farine de froment)
- Weizenähre (épi de blé)
- Weizenpreis (prix du blé)
- Weizenprodukt (produit du blé)
- Weizensack (sac de blé)
- Weizenschrot (froment égrugé), (froment écrasé)
- Weizenstärke (amidon de blé)
- Weizenstroh (paille de blé)
- Weizentoast (tranche de pain de blé grillé), (toast de pain de blé)
- Winterweizen (blé d'hiver)
- Zwergweizen (blé compact), (blé hexaploïde)
Proverbes et phrases toutes faites
[modifier le wikicode]- die Spreu vom Weizen trennen (séparer le bon grain de l'ivraie)
- jemandes Weizen blüht
Hyperonymes
[modifier le wikicode]- Feldfrucht (fruit des champs)
- Getreide (céréale)
- Gras (herbe)
- Grundnahrungsmittel (denrée alimentaire de base)
- Nutzpflanze (plante utile)
- Pflanze (plante)
Hyponymes
[modifier le wikicode]Nom commun 2
[modifier le wikicode]| Cas | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Nominatif | der Weizen | die Weizen |
| Accusatif | den Weizen | die Weizen |
| Génitif | des Weizens | der Weizen |
| Datif | dem Weizen | den Weizen |
Weizen \ˈvaɪ̯ʦǝn\ masculin

- (Familier) (Bière) Bière de froment, bière blanche principalement brassée en Bavière.
Ich trinke nur Weizen.
- Je ne bois que de la bière blanche.
Synonymes
[modifier le wikicode]- Weizenbier (bière blanche), (bière de froment)
- Weißbier (bière blanche), (bière de froment)
- Weiße (bière blanche), (bière de froment)
Dérivés
[modifier le wikicode]- Hefeweizen (bière de froment claire)
- Kristallweizen (bière de froment claire et filtrée)
Hyperonymes
[modifier le wikicode]Voir aussi
[modifier le wikicode]- Weizenbier sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand)

Prononciation
[modifier le wikicode]- \ˈvaɪ̯ʦǝn\
- Berlin : écouter « Weizen [ˈvaɪ̯t͡sn̩] »
Références
[modifier le wikicode]- ↑ — (Friedrich Kluge, Elmar Seebold : Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 25., édition revue et augmentée. Éditeur Walter de Gruyter, Berlin/New York 2011, ISBN 978-3-11-022364-4, DNB 1012311937, mot-clé: „Weizen“, page 981).
Sources
[modifier le wikicode]- « Weizen », dans DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, Académie des Sciences de Berlin, 2026 → consulter cet ouvrage
- « Weizen », dans Duden, Cornelsen Verlag GmbH, 2026 → consulter cet ouvrage
- Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article du Wiktionnaire en allemand, sous licence CC BY-SA 4.0 : Weizen (liste des auteurs et autrices).
Bibliographie
[modifier le wikicode]- Larousse - dictionnaire Allemand/Français - Français/Allemand, éd. 1958, p 762.
- Harrap’s compact – dictionnaire Allemand/Français, éd. 2012, ISBN 978-2-81-870683-1, p 1682.
- Hachette – Langenscheidt – dictionnaire Français/Allemand – Allemand/Français, éd. 1995, ISBN 2-01280452-7, p 1553.
Catégories :
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